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崗位職責(zé)（工作內(nèi)容）（***務(wù)必熟悉豬肉生產(chǎn)工藝和設(shè)備***）
1、負(fù)責(zé)主持豬肉車間生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝、設(shè)備、安全等管理工作，確保各項指標(biāo)的達成；
2、依工藝標(biāo)準(zhǔn)對各車間的操作工藝、質(zhì)量進行監(jiān)督，確保成品達標(biāo)；
3、依據(jù)生產(chǎn)計劃組織生產(chǎn)人員完成生產(chǎn)任務(wù)，確保按質(zhì)按量交貨；
4、根據(jù)公司預(yù)算控制車間生產(chǎn)成本及生產(chǎn)人力成本，定期查看產(chǎn)品出品率，確保生產(chǎn)效益化；
5、負(fù)責(zé)各項生產(chǎn)制度、標(biāo)準(zhǔn)及流程的貫徹落實和及時更新修訂；
6、負(fù)責(zé)對生產(chǎn)各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的異常情況和客戶反饋意見進行處理；
7、梳理和制定各車間各崗位作業(yè)SOP，并做好員工的培訓(xùn)，以及監(jiān)督檢核日常作業(yè)中的標(biāo)準(zhǔn)落地執(zhí)行情況；
8、全面做好車間現(xiàn)場管理，負(fù)責(zé)車間5S規(guī)劃、稽核和執(zhí)行；
*崗位要求（任職資格、技能和經(jīng)驗）
1、接受過豬肉加工、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、設(shè)備管理等方面的培訓(xùn)；
2、熟悉豬肉產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備，并具有生產(chǎn)現(xiàn)場管理經(jīng)驗，
4、5年以上車間（10人以上）管理經(jīng)驗；
5、具備優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)、規(guī)劃、溝通能力，團隊管理能力，服務(wù)意識與合作意識較強，能承受較大的工作壓力；