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聘要求：
教育背景
本科以上學(xué)歷，食品、生物、制藥等相關(guān)專業(yè)
食品工程等本科及以上學(xué)歷
工作經(jīng)驗(yàn)
具備食品行業(yè)車間實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，從事過食品生產(chǎn)檢測、質(zhì)量控制經(jīng)驗(yàn)2年以上；
主要工作內(nèi)容：
1、來料檢驗(yàn)：負(fù)責(zé)檢查原材料外觀、規(guī)格、供應(yīng)商資質(zhì)文件（如COA、出廠檢驗(yàn)報(bào)告），執(zhí)行抽樣檢測（如水分、微生物等）。
2、文檔管理：負(fù)責(zé)生產(chǎn)記錄、SOP文件、檢驗(yàn)報(bào)告等文件的存檔、更新及版本控制，確保符合ISO、HACCP等體系要求。
3、SOP培訓(xùn)：制定培訓(xùn)計(jì)劃，組織理論及實(shí)操培訓(xùn)；日常操作中的SOP現(xiàn)場指導(dǎo)與監(jiān)督
4、牽頭審廠（內(nèi)審/外審）：主導(dǎo)審核準(zhǔn)備，協(xié)調(diào)各部門提供文件、記錄，陪同審核員現(xiàn)場檢查；指導(dǎo)整改生產(chǎn)環(huán)節(jié)的問題點(diǎn)；對審核結(jié)果負(fù)最終責(zé)任，推動改進(jìn)措施。
技能要求：
熟悉材料檢測，留樣流程，操作熟練。
熟悉電腦操作。
了解iso9001質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系。
個人素質(zhì)
具有強(qiáng)烈的責(zé)任感、危機(jī)感和憂患意識，個人與廠榮辱與共。
具有較好的書面及口頭表達(dá)能力，以及與人溝通、交流能力。
其它要求
持有食品檢驗(yàn)資格證書者優(yōu)先。
接受過食品生產(chǎn)檢測、質(zhì)量管理等方面的培訓(xùn)。