1. 依據(jù)酒店音樂餐吧的菜品標(biāo)準(zhǔn)和顧客需求,協(xié)助烹制各類中、西式菜品,保證出餐口味、色澤、質(zhì)感達標(biāo)。
2.參與菜單研發(fā),結(jié)合市場趨勢和季節(jié)特點,創(chuàng)新菜品。
4. 維護廚房衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī),確保廚具、爐灶等設(shè)備正常運作,及時報修故障。
任職要求
1. 具備3年以上網(wǎng)紅西餐廳或星級酒店西餐廳工作經(jīng)驗、擅長意餐、法餐等;
2. 對美食有熱情,具備創(chuàng)新意識和學(xué)習(xí)能力。
3. 具備團隊協(xié)作精神和良好的溝通能力;