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更新于 9月13日

涼菜廚師

5000-6000元
  • 青島市北區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

粵菜魯菜浙菜酒店酒樓
  1. 涼菜制作與出品:獨立負責(zé)冷菜、鹵味、沙拉、刺身、果盤等左右冷制菜品的加工、制作、擺拍和出品工作。
  2. ?刀工處理和拼擺?:運用精湛的刀工,將冷菜原料切成所需的絲、片、條、塊、段等,要求均勻、整齊、斷筋,保證最佳口感。
  3. 負責(zé)涼菜原料的驗收、儲存及成本控制,減少浪費?;

工作地點

青島市北區(qū)東方貿(mào)易大廈

職位發(fā)布者

林亞楠/人事經(jīng)理

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo青島國工控股集團有限公司
青島國工集團創(chuàng)建于1996年,是一家迅速崛起的高新技術(shù)企業(yè),生產(chǎn)基地位于平度國人高新產(chǎn)業(yè)園。經(jīng)營范圍涉及建筑材料、POZD新材料、新型人防門、LED燈具、水性涂料、葡萄酒、國際貿(mào)易、室內(nèi)裝飾、市政景觀、建筑幕墻、建筑智能化、房產(chǎn)置業(yè)和智能停車等板塊。
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