一、崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)原輔料、半成品、成品的理化、微生物指標(biāo)檢測(cè)與記錄。
2. 按國標(biāo)完成水分、密度、比重、菌落總數(shù)、大腸菌群等常規(guī)檢測(cè)。
3. 正確使用天平、干燥箱、滅菌鍋、培養(yǎng)箱、等化驗(yàn)設(shè)備。
4. 填寫檢驗(yàn)原始記錄、出具檢驗(yàn)報(bào)告，做到數(shù)據(jù)真實(shí)、可追溯。
5. 負(fù)責(zé)化驗(yàn)室試劑、標(biāo)準(zhǔn)溶液、培養(yǎng)基配制與管理。
6. 配合SC認(rèn)證、體系審核、客戶驗(yàn)廠等相關(guān)工作。
7. 維護(hù)化驗(yàn)室衛(wèi)生、安全及5S管理。
二、任職要求
1. 學(xué)歷專業(yè)：食品檢測(cè)、食品科學(xué)與工程、生物技術(shù)、應(yīng)用化工等相關(guān)專業(yè)，中專/大專及以上。
2. 經(jīng)驗(yàn)：有食品廠化驗(yàn)員工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；優(yōu)秀應(yīng)屆生可培養(yǎng)。
3. 技能： 熟悉食品理化、微生物基本檢測(cè)操作，熟練使用常規(guī)化驗(yàn)儀器
4. 證書：持有食品檢驗(yàn)員證/化驗(yàn)員證優(yōu)先。
5. 素質(zhì)：工作嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)心負(fù)責(zé)、有原則，能遵守食品安全規(guī)范。
6. 其他:身體健康，無傳染性疾病。
三、薪資福利
- 薪資：3000–4000元/月（根據(jù)經(jīng)驗(yàn)、能力面議）
- 包吃住、社保、節(jié)日福利、帶薪培訓(xùn)、晉升通道。