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工作內(nèi)容： 1、制定各直接下屬的崗位工作說明、崗位任務(wù)、崗位考核指標(biāo)，并對各崗位工作職責(zé)和工作技能進(jìn)行培訓(xùn)、制定和監(jiān)察。 2、完成運(yùn)營部下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)（銷售額、成本額、人工成本等公司規(guī)定的各項(xiàng)績效指標(biāo)），以及各項(xiàng)任務(wù)。 3、完成前廳、后廚相關(guān)崗位的巡視任務(wù)，抽查前廳服務(wù)質(zhì)量并監(jiān)管菜品出品等相關(guān)工作。 4、審核前廳、后廚物料采購計(jì)劃。 5、負(fù)責(zé)分部項(xiàng)目工作人員的考勤登記及制表，對接人力資源部的相關(guān)工作。 6、負(fù)責(zé)分部項(xiàng)目所有設(shè)施設(shè)備清潔、維護(hù)、保養(yǎng)。 7、組織分部項(xiàng)目員工的晨會，以及定期的培訓(xùn)工作。 8、負(fù)責(zé)職工宿舍管理。 9、其他日常管理工作。 任職要求 1、有3年以上大的團(tuán)餐項(xiàng)目管理工作經(jīng)驗(yàn)。 2、執(zhí)行力和規(guī)劃能力強(qiáng)，富有團(tuán)隊(duì)合作及敬業(yè)精神。 3、工作踏實(shí)，能承擔(dān)較大的工作壓力。