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崗位職責：
1. 負責員工餐廳早、中、晚三餐的烹飪工作，制定每周食譜并確保菜品豐富多樣，涵蓋葷素搭配、營養(yǎng)均衡的各類佳肴，以及根據(jù)員工反饋適時推出新菜品，保障員工用餐的滿意度。
2. 嚴格把控食材采購質(zhì)量與數(shù)量，依據(jù)每日用餐人數(shù)合理規(guī)劃食材使用，杜絕浪費并保障食品安全，對采購的蔬菜、肉類、調(diào)料等進行嚴格檢查驗收。
3. 遵守廚房衛(wèi)生標準與操作規(guī)范，保持廚房環(huán)境整潔，定期對廚房設(shè)備設(shè)施進行清潔、維護與檢查，如爐灶、蒸鍋、烤箱等設(shè)備的日常保養(yǎng)，確保其正常運行。
4. 及時了解市場新趨勢和需求，不斷改進和創(chuàng)新菜品，提高餐廳競爭力。
任職要求：
1. 年齡在30 - 45歲之間，具備10年及以上廚師工作經(jīng)驗，持有廚師相關(guān)專業(yè)證書者優(yōu)先。
2. 熟練掌握多種菜系烹飪技巧、食材的儲存，能夠獨立完成菜品制作。
3. 熟悉食材特性與營養(yǎng)搭配，具備根據(jù)不同食材創(chuàng)新菜品的能力，能根據(jù)季節(jié)變化和員工營養(yǎng)需求調(diào)整食譜，擅長組合菜品。
4. 擁有良好的衛(wèi)生習慣與食品安全意識，嚴格遵守廚房衛(wèi)生規(guī)范與操作流程，無食品安全事故記錄。
5. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護方法 ，具有良好的服務(wù)意識。

福利待遇：
六險一金 年終獎金 餐費補貼 通訊津貼 健康體檢
帶薪年假 公司福利假 團建活動