一、能力要求：
1、2年以上生鮮超市門店管理經(jīng)驗，熟悉果蔬、肉禽、水產(chǎn)、日配運營。
2、認(rèn)可合伙模式，愿意與公司共享收益、共擔(dān)風(fēng)險。
二、崗位職責(zé)：
1、全面門店日常運營：排班、考勤、現(xiàn)場、陳列、衛(wèi)生、服務(wù)、動線、價簽規(guī)范；
2、控制損耗：執(zhí)行收貨、驗貨、質(zhì)檢、加工、存儲、臨期處理流程，嚴(yán)控生鮮損耗；
3、負(fù)責(zé)商品結(jié)構(gòu)、補(bǔ)貨、排面整理、應(yīng)季品、爆款、促銷落地，提升動銷與毛利；
4、管控門店成本：人力、水電、耗材、包裝、損耗等，確保門店盈利；
5、執(zhí)行總部運營標(biāo)準(zhǔn)、SOP、巡檢要求，完成月度/季度經(jīng)營目標(biāo)；
6、會員維護(hù)、社群運營、到店引流、客訴處理，提升復(fù)購與口碑；
7、食品安全、消防、設(shè)備、現(xiàn)金、庫存、盤點管理，杜絕漏洞與風(fēng)險；
8、團(tuán)隊管理：帶教員工、培訓(xùn)技能、穩(wěn)定人員、提升執(zhí)行力；
9、配合總部采購、物流、營銷、財務(wù)完成數(shù)據(jù)上報、盤點、對賬。