一、崗位職責(zé)
1.目標(biāo)管理:與廚房、前廳、運營等部門緊密協(xié)作,制定并執(zhí)行銷售計劃,共同完成餐廳月度、季度及年度經(jīng)營指標(biāo);
2.客戶關(guān)系管理:建立、完善并維護客戶檔案體系,定期進行客戶回訪,深度挖掘客戶需求,提升客戶滿意度和忠誠度;
3.線上渠道運營:全面負責(zé)線上平臺的運營與維護,包括但不限于大眾點評、美團/餓了么外賣平臺、抖音、小紅書等,提升線上口碑、店鋪評分及引流效果;
4.營銷活動策劃:策劃并落地月度主題營銷、節(jié)假日(如國慶、春節(jié))及節(jié)氣(如冬至、中秋)專項營銷活動,撰寫活動方案并負責(zé)全過程執(zhí)行;
5.新媒體與社群營銷:高效利用多元化渠道(如微信朋友圈、社區(qū)社群、王府井會員系統(tǒng)、抖音、小紅書等)進行內(nèi)容創(chuàng)作與活動推廣,精準觸達目標(biāo)客群,激活潛在客戶。
二、任職要求
1.學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷,市場營銷、工商管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2.經(jīng)驗:具備1年以上餐飲行業(yè)銷售或市場推廣經(jīng)驗,熟悉餐飲運營模式,有成功營銷案例者優(yōu)先;
3.年齡:22-28歲,男女不限。
4.能力:
①對餐飲市場有敏銳的洞察力,具備出色的活動策劃和執(zhí)行力;
②熟悉主流社交媒體平臺(抖音、小紅書、大眾點評)的運營規(guī)則與推廣技巧;
③具備優(yōu)秀的客戶溝通技巧、服務(wù)意識和關(guān)系維護能力;
④具備良好的團隊協(xié)作精神,能高效完成跨部門溝通;
⑤積極主動,結(jié)果導(dǎo)向,富有創(chuàng)造力和工作熱情。