職位描述
面銷/陌拜代理商/經(jīng)銷商地推銷售預(yù)制菜調(diào)理品半成品凍品連鎖餐飲餐飲供應(yīng)鏈調(diào)味品配送食材配送農(nóng)副產(chǎn)品加工制造餐飲服務(wù)農(nóng)/林/牧/漁
【崗位職責(zé)】
1. 餐飲終端開發(fā)與深度覆蓋：負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)各類餐飲客戶（中餐、酒樓、特色菜系餐廳、連鎖餐廳、團(tuán)餐單位、小吃店等）的開發(fā)維護(hù)、分級管理與持續(xù)滲透；
2. 客戶新開目標(biāo)高效達(dá)成：制定并執(zhí)行月度拜訪計劃，確保完成公司下達(dá)的新客戶開發(fā)、銷量增長及市場滲透指標(biāo)，高效完成目標(biāo)客戶的首次接觸、產(chǎn)品試用、上架及復(fù)購閉環(huán)；
3. 菜品賦能與份額提升：深度掌握公司各產(chǎn)品的核心產(chǎn)品特性、應(yīng)用場景及烹飪價值，精準(zhǔn)傳遞產(chǎn)品優(yōu)勢，引導(dǎo)客戶深度使用與復(fù)購，進(jìn)行份額提升；
4. 關(guān)鍵客情關(guān)系建設(shè)：精準(zhǔn)識別并建立與主廚、采購、老板等關(guān)鍵決策人的認(rèn)可及信任，打造長期穩(wěn)定的合作關(guān)系；
5. 新品推廣與菜單植入：主導(dǎo)區(qū)域內(nèi)新品上市落地、篩選并打造樣板餐廳，推動產(chǎn)品進(jìn)入菜單、成為招牌菜；
6. 小型賦能活動策劃與執(zhí)行：組織小型廚師沙龍、新品品鑒會、烹飪示范課等賦能活動，強(qiáng)化品牌專業(yè)形象；
7. 完成上級交辦的其他工作。
【任職要求】
1.大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限；
2.結(jié)果導(dǎo)向，執(zhí)行力強(qiáng)，積極樂觀，聰明皮實；
3.有自有車輛，有駕照會開車，能接受省內(nèi)重點(diǎn)城市出差；
5.有一定的烹飪基礎(chǔ)，具備基礎(chǔ)的產(chǎn)品應(yīng)用演示能力，能現(xiàn)場進(jìn)行簡單菜品制作及講解；
4.深度熟悉當(dāng)?shù)夭惋嬌鷳B(tài)，擁有當(dāng)?shù)刂懈叨司茦恰⑦B鎖餐飲或廚師資源者優(yōu)先；
5.5年以上調(diào)味品/凍品/水產(chǎn)等餐飲渠道經(jīng)驗，具備獨(dú)立成功開發(fā)并服務(wù)餐飲客戶的實戰(zhàn)經(jīng)驗（尤其是中餐、地方菜系或連鎖餐飲）。
1. 餐飲終端開發(fā)與深度覆蓋：負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)各類餐飲客戶（中餐、酒樓、特色菜系餐廳、連鎖餐廳、團(tuán)餐單位、小吃店等）的開發(fā)維護(hù)、分級管理與持續(xù)滲透；
2. 客戶新開目標(biāo)高效達(dá)成：制定并執(zhí)行月度拜訪計劃，確保完成公司下達(dá)的新客戶開發(fā)、銷量增長及市場滲透指標(biāo)，高效完成目標(biāo)客戶的首次接觸、產(chǎn)品試用、上架及復(fù)購閉環(huán)；
3. 菜品賦能與份額提升：深度掌握公司各產(chǎn)品的核心產(chǎn)品特性、應(yīng)用場景及烹飪價值，精準(zhǔn)傳遞產(chǎn)品優(yōu)勢，引導(dǎo)客戶深度使用與復(fù)購，進(jìn)行份額提升；
4. 關(guān)鍵客情關(guān)系建設(shè)：精準(zhǔn)識別并建立與主廚、采購、老板等關(guān)鍵決策人的認(rèn)可及信任，打造長期穩(wěn)定的合作關(guān)系；
5. 新品推廣與菜單植入：主導(dǎo)區(qū)域內(nèi)新品上市落地、篩選并打造樣板餐廳，推動產(chǎn)品進(jìn)入菜單、成為招牌菜；
6. 小型賦能活動策劃與執(zhí)行：組織小型廚師沙龍、新品品鑒會、烹飪示范課等賦能活動，強(qiáng)化品牌專業(yè)形象；
7. 完成上級交辦的其他工作。
【任職要求】
1.大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限；
2.結(jié)果導(dǎo)向，執(zhí)行力強(qiáng)，積極樂觀，聰明皮實；
3.有自有車輛，有駕照會開車，能接受省內(nèi)重點(diǎn)城市出差；
5.有一定的烹飪基礎(chǔ)，具備基礎(chǔ)的產(chǎn)品應(yīng)用演示能力，能現(xiàn)場進(jìn)行簡單菜品制作及講解；
4.深度熟悉當(dāng)?shù)夭惋嬌鷳B(tài)，擁有當(dāng)?shù)刂懈叨司茦恰⑦B鎖餐飲或廚師資源者優(yōu)先；
5.5年以上調(diào)味品/凍品/水產(chǎn)等餐飲渠道經(jīng)驗，具備獨(dú)立成功開發(fā)并服務(wù)餐飲客戶的實戰(zhàn)經(jīng)驗（尤其是中餐、地方菜系或連鎖餐飲）。
工作地點(diǎn)
烏魯木齊市-沙依巴克區(qū)-烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)泰山街1655號
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職位發(fā)布者
樊女士/HRBP
三日內(nèi)活躍立即溝通
何氏蹦蹦魚(佛山)生態(tài)漁業(yè)開發(fā)有限公司何氏蹦蹦魚(佛山)生態(tài)漁業(yè)開發(fā)有限公司，是中國魚片預(yù)制菜新銳品牌。據(jù)艾媒咨詢行業(yè)報告，已榮獲“全國魚片銷量第一"稱號。母公司何氏水產(chǎn)成立于1995年，發(fā)展至今有29年時間，用一句話來概括何氏水產(chǎn)的業(yè)內(nèi)地位———全國有70%的鱸魚來自佛山，佛山有70%的鱸魚來自何氏。作為廣東省農(nóng)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，作為黨的十九大鮮活水產(chǎn)品重點(diǎn)供應(yīng)單位，作為2022年北京冬奧會的食品供應(yīng)商，作為占據(jù)全國淡水鱸魚市場半壁江山的何氏水產(chǎn)，已成為我國市場優(yōu)質(zhì)淡水魚冷鏈物流企業(yè)。依托何氏水產(chǎn)29年的沉淀積累，充分發(fā)揮何氏在上游的養(yǎng)殖硬實力及得天獨(dú)厚的原料優(yōu)勢，何氏蹦蹦魚作為快煮魚片開創(chuàng)者，立足廣東，輻射全國。公司立體打造“產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量監(jiān)控、智慧生產(chǎn)、冷鏈配送”等全流程一站式產(chǎn)業(yè)鏈，以魚片為主要加工水產(chǎn)品，擁有近萬平米的加工車間，日產(chǎn)量已達(dá)25萬斤，魚片銷售規(guī)模持續(xù)翻番，魚片品牌頭部化趨勢日益明顯；總投資達(dá)25億元的何氏三水智慧漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)現(xiàn)已奠基，著力打通“上游智慧農(nóng)業(yè)、中游食材供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，下游智慧餐飲和零食”的全鏈路。我們聚焦魚片預(yù)制菜的研發(fā)生產(chǎn)、營銷推廣與品牌傳播，目前主營產(chǎn)品有三個系列:魚片系列(快煮黑魚片、快煮鱸魚片、快煮脆鯇魚片、快煮脆鯛魚片等)、三去系列(三去桂花魚、三去鱸魚、鱸魚柳等)以及酸菜魚組合裝系列（金湯、藤椒、老壇子等各種口味），我們的明星產(chǎn)品是快煮黑魚片，30秒速熟出餐快，免切免洗免腌、省人工，口感好、出品穩(wěn)定。所有產(chǎn)品，我們均堅持使用活魚現(xiàn)切，液氮速凍鎖鮮，確保魚類產(chǎn)品的新鮮和美味，滿足大宗餐飲B端和C端家庭客戶的需求，并與多家知名品牌商達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，線下渠道不管是在傳統(tǒng)的流通批發(fā)市場，還是盒馬、家樂福、沃爾瑪、天虹、七鮮等大型商超，抑或是全國知名的連鎖餐飲門店如喜家德、綠茶、胖哥倆、江漁兒、麻六記、魚你在一起等，再或是在方便快捷的線上平臺如天貓、京東、抖音、叮咚、美團(tuán)、樸樸等，顧客需要的地方，我們就在。加入何氏蹦蹦魚，您得到的不僅僅是一份工作，更是開啟了與一幫富有才華、秉承專業(yè)開放且極具開拓精神的有志之士、共創(chuàng)共享打造世界級企業(yè)的求索之路。我們始終堅信好同事才是公司給大家的福利，歡迎您，期待您的加入。
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