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更新于 6月19日

團(tuán)餐大客戶總監(jiān)/特渠總監(jiān)/封閉渠道總監(jiān)

3-5萬
  • 北京豐臺區(qū)
  • 10年以上
  • 大專
  • 全職
  • 招3人

職位描述

KA大客戶院??蛻?/span>學(xué)校/航空/監(jiān)獄/娛樂冷凍食材/水產(chǎn)預(yù)制菜團(tuán)餐客戶/學(xué)校食堂預(yù)炸/即熱/即烹快速消費(fèi)品農(nóng)/林/牧/漁食品/飲料
一.【企業(yè)優(yōu)勢】 行業(yè)地位:連續(xù)兩年全國魚片銷量第一,水產(chǎn)行業(yè)龍頭企業(yè) 研發(fā)實(shí)力:自有工廠+定制化開發(fā)能力(規(guī)格/口味/腌制工藝) 供應(yīng)鏈保障:HACCP認(rèn)證冷鏈體系,覆蓋全國倉儲網(wǎng)絡(luò) 戰(zhàn)略投入:集團(tuán)重金布局團(tuán)餐賽道,資源傾斜度高 二.【崗位職責(zé)】 1. 渠道戰(zhàn)略制定:制定3年團(tuán)餐渠道發(fā)展規(guī)劃,聚焦學(xué)校/醫(yī)院/企業(yè)食堂、大型團(tuán)餐公司(千喜鶴、快客利、愛瑪客、索迪斯等)、連鎖餐飲央廚; 搭建渠道分級管理體系,鎖定年度TOP10戰(zhàn)略客戶清單; 2.核心客戶攻堅(jiān):自帶成熟團(tuán)餐客戶資源,入職6個(gè)月內(nèi)落地3-5家千萬級戰(zhàn)略客戶,主導(dǎo)大客戶招標(biāo)談判,制定食材供應(yīng)解決方案(產(chǎn)品組合+成本優(yōu)化+配送方案) 3. 資源生態(tài)建設(shè):拓展區(qū)域性團(tuán)餐配送商、供應(yīng)鏈平臺(美菜/望家歡等) 深度合作,聯(lián)動(dòng)研發(fā)部門開發(fā)團(tuán)餐定制產(chǎn)品(如學(xué)生營養(yǎng)餐魚米花、企業(yè)快餐酥魚條); 4.團(tuán)隊(duì)能力沉淀:建立客戶資源池管理體系,輸出《團(tuán)餐渠道開發(fā)手冊》《團(tuán)餐大客戶服務(wù)SOP》; 三.【任職要求】 1. 行業(yè)背景:10年以上團(tuán)餐渠道經(jīng)驗(yàn)且近3年持續(xù)深耕冷凍食品/預(yù)制菜/水產(chǎn)禽畜肉類/調(diào)味品領(lǐng)域,無團(tuán)餐資源者勿投 ; 2. 客戶資源:直接操盤過大型團(tuán)餐公司(愛瑪客/索迪斯/金豐/健力源/蜀王等)或超大型終端(高校/三甲醫(yī)院/萬人工廠/監(jiān)獄/航空/娛樂等封閉特殊通路),可提供合作客戶清單及歷史年采購額數(shù)據(jù); 3. 業(yè)績證明:獨(dú)立管理過年銷售額1億+ 團(tuán)餐渠道,有新品推廣成功案例; 4. 核心能力:精通團(tuán)餐招投標(biāo)規(guī)則與供應(yīng)鏈賬期管理 ,能針對央廚加工場景設(shè)計(jì)食材應(yīng)用方案。

工作地點(diǎn)

北京豐臺區(qū)西南郊肉類水產(chǎn)品大廳01

職位發(fā)布者

樊女士/HRBP

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公司Logo何氏蹦蹦魚(佛山)生態(tài)漁業(yè)開發(fā)有限公司
何氏蹦蹦魚(佛山)生態(tài)漁業(yè)開發(fā)有限公司,是中國魚片預(yù)制菜新銳品牌。據(jù)艾媒咨詢行業(yè)報(bào)告,已榮獲“全國魚片銷量第一"稱號。母公司何氏水產(chǎn)成立于1995年,發(fā)展至今有29年時(shí)間,用一句話來概括何氏水產(chǎn)的業(yè)內(nèi)地位———全國有70%的鱸魚來自佛山,佛山有70%的鱸魚來自何氏。作為廣東省農(nóng)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè),作為黨的十九大鮮活水產(chǎn)品重點(diǎn)供應(yīng)單位,作為2022年北京冬奧會的食品供應(yīng)商,作為占據(jù)全國淡水鱸魚市場半壁江山的何氏水產(chǎn),已成為我國市場優(yōu)質(zhì)淡水魚冷鏈物流企業(yè)。依托何氏水產(chǎn)29年的沉淀積累,充分發(fā)揮何氏在上游的養(yǎng)殖硬實(shí)力及得天獨(dú)厚的原料優(yōu)勢,何氏蹦蹦魚作為快煮魚片開創(chuàng)者,立足廣東,輻射全國。公司立體打造“產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量監(jiān)控、智慧生產(chǎn)、冷鏈配送”等全流程一站式產(chǎn)業(yè)鏈,以魚片為主要加工水產(chǎn)品,擁有近萬平米的加工車間,日產(chǎn)量已達(dá)25萬斤,魚片銷售規(guī)模持續(xù)翻番,魚片品牌頭部化趨勢日益明顯;總投資達(dá)25億元的何氏三水智慧漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)現(xiàn)已奠基,著力打通“上游智慧農(nóng)業(yè)、中游食材供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),下游智慧餐飲和零食”的全鏈路。我們聚焦魚片預(yù)制菜的研發(fā)生產(chǎn)、營銷推廣與品牌傳播,目前主營產(chǎn)品有三個(gè)系列:魚片系列(快煮黑魚片、快煮鱸魚片、快煮脆鯇魚片、快煮脆鯛魚片等)、三去系列(三去桂花魚、三去鱸魚、鱸魚柳等)以及酸菜魚組合裝系列(金湯、藤椒、老壇子等各種口味),我們的明星產(chǎn)品是快煮黑魚片,30秒速熟出餐快,免切免洗免腌、省人工,口感好、出品穩(wěn)定。所有產(chǎn)品,我們均堅(jiān)持使用活魚現(xiàn)切,液氮速凍鎖鮮,確保魚類產(chǎn)品的新鮮和美味,滿足大宗餐飲B端和C端家庭客戶的需求,并與多家知名品牌商達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系,線下渠道不管是在傳統(tǒng)的流通批發(fā)市場,還是盒馬、家樂福、沃爾瑪、天虹、七鮮等大型商超,抑或是全國知名的連鎖餐飲門店如喜家德、綠茶、胖哥倆、江漁兒、麻六記、魚你在一起等,再或是在方便快捷的線上平臺如天貓、京東、抖音、叮咚、美團(tuán)、樸樸等,顧客需要的地方,我們就在。加入何氏蹦蹦魚,您得到的不僅僅是一份工作,更是開啟了與一幫富有才華、秉承專業(yè)開放且極具開拓精神的有志之士、共創(chuàng)共享打造世界級企業(yè)的求索之路。我們始終堅(jiān)信好同事才是公司給大家的福利,歡迎您,期待您的加入。
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