崗位職責:
1、負責制定執(zhí)行食品安全相關(guān)規(guī)程制度;
2、監(jiān)督落實食品生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求;
3、檢查食品安全管理制度執(zhí)行情況,管理維護食品安全生產(chǎn)經(jīng)營過程記錄材料,按照要求保存相關(guān)資料;
4、記錄和管理從業(yè)人員健康狀況;
5、配合有關(guān)部門調(diào)查處理食品安全事故;
6、組織本單位從業(yè)人員食品安全知識培訓,實施從業(yè)人員的健康管理;
7、組織擬定并督促落實食品安全風險防控措施,定期組織食品安全自查,評估食品安全狀況,及時向企業(yè)主要負責人報告食品安全工作情況并提出改進措施,組織、糾正食品安全違法行為,按照規(guī)定組織實施食品召回等;
8、負責食品經(jīng)營許可證(或備案)的全程申辦工作,包括材料準備、系統(tǒng)填報、溝通協(xié)調(diào)、現(xiàn)場核查應對及后續(xù)取證;負責許可證的延續(xù)、變更、注銷等日常維護工作。
任職要求:
1、3年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗
2、食品科學與工程、食品安全等相關(guān)專業(yè),專科及以上學歷
3、基本素質(zhì):具有較強的溝通能力及質(zhì)量專業(yè)素養(yǎng),責任心強、工作態(tài)度認真、細致,有執(zhí)行力
4、專業(yè)能力:掌握相應的食品安全法律法規(guī)、食品安全標準,如:《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品經(jīng)營許可管理辦法》、GB14881、GB 7718、GB 28050等。熟悉食品經(jīng)營許可申請流程、要求及檢查要點。有搭建或維護ISO22000、HACCP等食品安全管理體系經(jīng)驗者優(yōu)先
5、語言要求:普通話,良好的文字處理能力。