職位描述
粵菜潮汕菜酒店食堂酒樓
崗位職責
1. 負責日常住宿人員、中午員工就餐及公司接待活動的配菜、物資采購、烹飪工作；
2. 負責廚房內部及就餐相關的物資、設備管理工作；
3. 負責餐后廚房(如炊具、爐灶、配料臺、墻面、地板)及餐后餐廳的清理工作（公司接待餐后清理工作由保潔員協(xié)助共同完成）；
4. 監(jiān)督入住人員的行為規(guī)范，如有違反者要向會所管理負責人匯報；
5.完成領導交辦的與會所管理有關的其他工作。
任職資格
1. 具備國內各主要菜系的烹調方法和技能，無論是烹調、火候、刀工、小吃、點綴，都能得心應手；
2. 對于菜式要不斷的推陳出新；
3. 操作現(xiàn)代餐具的使用與維修;
4. 熟悉廚房的組合配置及物資的管理;
5. 熟悉采購與庫房的管理；
6.職業(yè)素養(yǎng)：具有吃苦耐勞和良好團隊合作精神；責任心強；
7.有3年相同崗位的工作經(jīng)驗，有酒店廚師經(jīng)驗者優(yōu)先。
1. 負責日常住宿人員、中午員工就餐及公司接待活動的配菜、物資采購、烹飪工作；
2. 負責廚房內部及就餐相關的物資、設備管理工作；
3. 負責餐后廚房(如炊具、爐灶、配料臺、墻面、地板)及餐后餐廳的清理工作（公司接待餐后清理工作由保潔員協(xié)助共同完成）；
4. 監(jiān)督入住人員的行為規(guī)范，如有違反者要向會所管理負責人匯報；
5.完成領導交辦的與會所管理有關的其他工作。
任職資格
1. 具備國內各主要菜系的烹調方法和技能，無論是烹調、火候、刀工、小吃、點綴，都能得心應手；
2. 對于菜式要不斷的推陳出新；
3. 操作現(xiàn)代餐具的使用與維修;
4. 熟悉廚房的組合配置及物資的管理;
5. 熟悉采購與庫房的管理；
6.職業(yè)素養(yǎng)：具有吃苦耐勞和良好團隊合作精神；責任心強；
7.有3年相同崗位的工作經(jīng)驗，有酒店廚師經(jīng)驗者優(yōu)先。
工作地點
先烈中路69號廣州市越秀區(qū)東山廣場
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職位發(fā)布者
梁女士/HRBP高級經(jīng)理
今日活躍立即溝通
康芝藥業(yè)康芝藥業(yè)股份有限公司，是一家專注兒童大健康的上市企業(yè)（股票簡稱：康芝藥業(yè)，股票代碼：300086），是海南首家創(chuàng)業(yè)板上市企業(yè)。主營業(yè)務涵蓋兒童藥、母嬰健康產品、醫(yī)療服務等領域，是國家級高新技術企業(yè)，并率先成立了以兒童藥為主要研究方向的企業(yè)博士后科研工作站。公司秉承“誠善行藥，福澤人類”的企業(yè)宗旨，積極踐行“兒童大健康戰(zhàn)略”和“精品戰(zhàn)略”，匠心打造兒童大健康產業(yè)民族品牌。康芝藥業(yè)深耕兒童用藥市場30多年，擁有國家一類新藥1個、中西藥品文號30余個，覆蓋顆粒劑、片劑、膠囊等多種劑型，形成了完善的產品品系，是國內少數(shù)擁有兒童藥研發(fā)、生產、銷售全產業(yè)鏈的醫(yī)藥企業(yè)，是國內擁有兒童藥數(shù)量較多的藥企。公司版圖布局全國，在海南、北京、河北、遼寧、廣東等省市擁有五大生產基地，擁有高度自動化、智能化生產線。公司設立博士后科研工作站，擁有先進的研發(fā)設備和優(yōu)秀的研發(fā)隊伍?？抵ニ帢I(yè)致力于成為中國兒童大健康產業(yè)的領航者，在兒童大健康領域不斷深耕持續(xù)發(fā)展，先后獲得“中國十大最具成長力醫(yī)藥企業(yè)”“福布斯中國潛力企業(yè)”“亞洲品牌500強”“中國醫(yī)藥工業(yè)百強企業(yè)”“海南省專精特新中小企業(yè)”“海南民營企業(yè)50強”及“中國化藥企業(yè)TOP100”等殊榮。未來，康芝藥業(yè)將依托海南自貿港建設上升為國家戰(zhàn)略的歷史機遇，堅定不移發(fā)展兒童大健康產業(yè)，以“讓兒童用好藥”為己任，堅持“專精特新”的發(fā)展戰(zhàn)略，致力于成為中國兒童健康領域的領軍企業(yè)。
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