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一、崗位職責?
門店運營管理：全面負責簡餐門店的日常運營工作，確保門店正常、高效運轉。包括但不限于人員安排、物料管理、設備維護等，保證門店各項工作有序進行。?
銷售目標達成：根據公司制定的銷售計劃，帶領團隊積極開展銷售工作，努力完成并超越銷售目標。分析銷售數據，找出銷售中存在的問題并及時解決，制定有效的銷售策略。?
客戶關系維護：關注顧客需求，提升顧客用餐體驗，妥善處理顧客的投訴和建議，建立良好的客戶關系，提高顧客滿意度和忠誠度。?
團隊管理與建設：負責門店員工的培訓、考核和激勵工作，打造一支積極向上、團結協作的團隊，激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)造力。?
品質與安全管理：嚴格把控食品質量和衛(wèi)生安全，確保食材新鮮、制作過程規(guī)范，符合國家食品安全標準。定期對門店進行安全檢查，排除安全隱患。?
成本控制：合理控制門店的各項成本，包括食材采購成本、人力成本、能耗成本等，提高門店的盈利能力。
品牌推廣：積極配合公司的品牌推廣活動，在門店內進行宣傳和推廣，提升品牌知名度和美譽度。?

二、任職要求?
學歷要求：大專及以上學歷，餐飲管理、市場營銷等相關專業(yè)優(yōu)先。?
經驗要求：具有 2 年以上簡餐或餐飲行業(yè)門店管理經驗，熟悉餐飲門店運營流程和管理模式。?
技能要求?
具備較強的領導能力和團隊管理能力，能夠有效帶領團隊完成各項工作任務。?
具有良好的溝通協調能力和客戶服務意識，能夠妥善處理各種人際關系和客戶問題。?
具備一定的銷售能力和市場洞察力，能夠制定合理的銷售策略，應對市場變化。?
熟悉餐飲行業(yè)的相關法律法規(guī)和食品安全標準，確保門店合規(guī)經營。?
熟練使用辦公軟件和門店管理系統，能夠進行數據統計和分析。?
素質要求?
具有強烈的責任心和敬業(yè)精神，能夠承受較大的工作壓力。?
工作積極主動，具有良好的執(zhí)行力和創(chuàng)新意識。?
身體健康，無傳染性疾病，符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求。