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崗位內(nèi)容：
1.協(xié)助做好食品安全和體系建設(shè)與維護，監(jiān)督管理食品安全、產(chǎn)品檢測、監(jiān)督管理質(zhì)量安全。
2.協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)定期修訂產(chǎn)品質(zhì)量管理體系、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗標(biāo)準(zhǔn)等。
3.按公司驗收標(biāo)準(zhǔn)對原料、輔料、包材及相關(guān)產(chǎn)品進行檢驗:原料、輔料等標(biāo)準(zhǔn)品(非標(biāo)品除外)，驗收供方資質(zhì)及檢測合格報告，并收集歸檔；包材進行感官檢驗、生產(chǎn)資質(zhì)查驗。
4.對生產(chǎn)過程中生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生等進行監(jiān)督、檢查、控制、執(zhí)行。
5.對巡查過程中發(fā)現(xiàn)的不合格品進行原因分析，對工人不當(dāng)操作進行指導(dǎo)糾正。
6.按公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對成品進行檢驗并出具產(chǎn)品檢驗報臺。
7.定期參加質(zhì)量教育培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)。各項生產(chǎn)、政府食品監(jiān)管部門要求的相關(guān)記錄及時填寫、整理完畢。
任職要求：
1. 具有相關(guān)食品科學(xué)、食品質(zhì)量或食品檢測專業(yè)背景，本科及以上學(xué)歷；
2. 熟悉食品/飲料及相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)，熟練使用常見的實驗室設(shè)備；
3.掌握食品工藝基礎(chǔ)知識、熟悉質(zhì)量管理體系，有一定的生產(chǎn)現(xiàn)場品質(zhì)管理經(jīng)驗和HACCP 質(zhì)量管理體系經(jīng)驗；
4.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和處理突發(fā)質(zhì)量安全事故的應(yīng)急處置能力。