職位描述
咖啡店
任職要求：
1、崗位經(jīng)驗(yàn)與技能
3年以上咖啡店/餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉咖啡制作流程者優(yōu)先；
具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力與溝通協(xié)調(diào)能力；
數(shù)據(jù)敏感（能分析銷售報(bào)表、成本數(shù)據(jù)），具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí)；
熟練使用Office辦公軟件（Excel、Word等）。
2、熱愛咖啡文化，對(duì)行業(yè)有熱情，具備創(chuàng)新意識(shí)；抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境；責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，具備解決問題的能力
崗位職責(zé)：
1、門店運(yùn)營(yíng)管理：
全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(yíng)，包括人員管理、物料采購、設(shè)備維護(hù)、衛(wèi)生安全等；
制定并執(zhí)行銷售計(jì)劃，完成月度/季度業(yè)績(jī)目標(biāo)；
監(jiān)控門店成本控制（物料損耗、人力成本等），提升盈利能力。
2、團(tuán)隊(duì)管理：
招聘、培訓(xùn)、考核咖啡師及服務(wù)員，確保團(tuán)隊(duì)專業(yè)性與服務(wù)一致性；安排員工排班，協(xié)調(diào)工作分配，提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率；
處理員工沖突與績(jī)效問題，營(yíng)造積極的工作氛圍。
3、客戶服務(wù)與品牌維護(hù)：
監(jiān)督顧客服務(wù)質(zhì)量，處理客訴，提升客戶滿意度與復(fù)購率；
維護(hù)門店品牌形象，執(zhí)行總部品牌標(biāo)準(zhǔn)（裝修、陳列、服務(wù)流程等）；策劃并執(zhí)行門店?duì)I銷活動(dòng)（如會(huì)員日、新品推廣等）。
4、產(chǎn)品與供應(yīng)鏈管理：
監(jiān)督咖啡制作流程與出品質(zhì)量，確保符合品牌標(biāo)準(zhǔn)；
管理庫存與物料采購，定期盤點(diǎn)，避免浪費(fèi)與缺貨；
與總部供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)對(duì)接，優(yōu)化采購流程與成本。
1、崗位經(jīng)驗(yàn)與技能
3年以上咖啡店/餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉咖啡制作流程者優(yōu)先；
具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力與溝通協(xié)調(diào)能力；
數(shù)據(jù)敏感（能分析銷售報(bào)表、成本數(shù)據(jù)），具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí)；
熟練使用Office辦公軟件（Excel、Word等）。
2、熱愛咖啡文化，對(duì)行業(yè)有熱情，具備創(chuàng)新意識(shí)；抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境；責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，具備解決問題的能力
崗位職責(zé)：
1、門店運(yùn)營(yíng)管理：
全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(yíng)，包括人員管理、物料采購、設(shè)備維護(hù)、衛(wèi)生安全等；
制定并執(zhí)行銷售計(jì)劃，完成月度/季度業(yè)績(jī)目標(biāo)；
監(jiān)控門店成本控制（物料損耗、人力成本等），提升盈利能力。
2、團(tuán)隊(duì)管理：
招聘、培訓(xùn)、考核咖啡師及服務(wù)員，確保團(tuán)隊(duì)專業(yè)性與服務(wù)一致性；安排員工排班，協(xié)調(diào)工作分配，提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率；
處理員工沖突與績(jī)效問題，營(yíng)造積極的工作氛圍。
3、客戶服務(wù)與品牌維護(hù)：
監(jiān)督顧客服務(wù)質(zhì)量，處理客訴，提升客戶滿意度與復(fù)購率；
維護(hù)門店品牌形象，執(zhí)行總部品牌標(biāo)準(zhǔn)（裝修、陳列、服務(wù)流程等）；策劃并執(zhí)行門店?duì)I銷活動(dòng)（如會(huì)員日、新品推廣等）。
4、產(chǎn)品與供應(yīng)鏈管理：
監(jiān)督咖啡制作流程與出品質(zhì)量，確保符合品牌標(biāo)準(zhǔn)；
管理庫存與物料采購，定期盤點(diǎn)，避免浪費(fèi)與缺貨；
與總部供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)對(duì)接，優(yōu)化采購流程與成本。
工作地點(diǎn)
青島李滄區(qū)城碩大廈-B座10樓人事中心
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職位發(fā)布者
黃敏/招聘經(jīng)理
今日活躍立即溝通
山東恒晟源控股集團(tuán)有限公司山東恒晟源控股集團(tuán)有限公司自 2017年創(chuàng)立以來，以青島為總部，構(gòu)建起“人力資源+教考培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)+財(cái)稅服務(wù)、法律服務(wù)與AI信息技術(shù)服務(wù)”的核心業(yè)務(wù)體系，并配套物業(yè)與餐飲服務(wù)，進(jìn)行綜合性產(chǎn)業(yè)布局。集團(tuán)始終圍繞人、財(cái)、法共享服務(wù)平臺(tái)戰(zhàn)略，為企業(yè)提供全方位解決方案的一站式服務(wù)，致力于成為中國(guó)領(lǐng)先的企業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)。集團(tuán)現(xiàn)有員工 330余人，已在北京、上海、濟(jì)南等多個(gè)全國(guó)重點(diǎn)城市設(shè)立分公司與運(yùn)營(yíng)中心，同時(shí)設(shè)立黨委及區(qū)域黨支部，黨建引領(lǐng)發(fā)展。目前，集團(tuán)已服務(wù)企業(yè)超 10000家，年服務(wù)人才超 150萬人次。2024年度，集團(tuán)整體營(yíng)收 32億元，納稅超 1億元。作為青島市“專精特新”人力資源服務(wù)機(jī)構(gòu)，恒晟源多年來深耕人力資源服務(wù)領(lǐng)域，提供多層次、豐富的人力資源服務(wù)，助力客戶優(yōu)化人力資源配置。人力資源服務(wù)市場(chǎng)占有率位居青島市李滄區(qū)第一，穩(wěn)居青島市第一梯隊(duì)。恒晟源始終秉持“以企業(yè)需求為導(dǎo)向，以客戶服務(wù)為中心”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)守專注、專業(yè)、開放的初心，現(xiàn)已發(fā)展成為值得信賴的企業(yè)服務(wù)平臺(tái)與品牌。集團(tuán)榮獲全國(guó)就業(yè)與社會(huì)保障先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)、國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家級(jí)科技型中小企業(yè)、山東省高端服務(wù)品牌、山東省勞動(dòng)關(guān)系和諧企業(yè)、山東省生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、山東省平臺(tái)經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)企業(yè)、山東省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目、山東省省級(jí)人力資源服務(wù)產(chǎn)業(yè)園、青島市總部企業(yè)、青島民營(yíng)企業(yè)100強(qiáng)、青島市專家工作站、青島市博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地、青島市人力資源服務(wù)業(yè)發(fā)展突出貢獻(xiàn)單位等國(guó)家、省、市級(jí)榮譽(yù)資質(zhì)認(rèn)定近百項(xiàng)。恒晟源以3+N產(chǎn)業(yè)布局，實(shí)現(xiàn)服務(wù)共享，融合賦能，充分發(fā)揮龍頭帶動(dòng)效應(yīng)，堅(jiān)持突出自身特色與差異化優(yōu)勢(shì)，持續(xù)深化共享服務(wù),優(yōu)化服務(wù)流程，提升服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)人才吸引力，推動(dòng)人才鏈、創(chuàng)新鏈和產(chǎn)業(yè)鏈深度融合，共建產(chǎn)業(yè)新生態(tài)，共創(chuàng)發(fā)展新格局，積極為區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)企業(yè)智慧和力量!
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