雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽
職位描述
渠道銷售區(qū)域銷售面銷/陌拜
崗位職責(zé):
1、業(yè)務(wù)戰(zhàn)略與目標(biāo)管理：
1.1制定餐飲定制版塊年度銷售計(jì)劃、目標(biāo)拆解及落地策略，對(duì)營(yíng)收、利潤(rùn)、客戶數(shù)等核心指標(biāo)負(fù)責(zé)；
1.2深度分析餐飲市場(chǎng)趨勢(shì)，聚焦外賣、連鎖餐飲、中央廚房等場(chǎng)景，輸出定制化產(chǎn)品解決方案。
2、資源整合與業(yè)務(wù)拓展：
1.1外賣平臺(tái)合作
①聯(lián)動(dòng)美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)資源，設(shè)計(jì)“調(diào)味品+流量扶持”聯(lián)合方案，幫助餐飲客戶提升線上銷量。
②主導(dǎo)與平臺(tái)聯(lián)合發(fā)起餐飲營(yíng)銷活動(dòng)（如“招牌菜調(diào)味計(jì)劃”），擴(kuò)大品牌在B端影響力。
1.2、供應(yīng)鏈協(xié)同
①聯(lián)合頭部食材商建立合作，開(kāi)發(fā) “專屬定制產(chǎn)品”
②與供應(yīng)鏈伙伴共建餐飲定制服務(wù)生態(tài)，獲取食材的成本優(yōu)勢(shì)
1.3、定制化開(kāi)發(fā)
①對(duì)接連鎖餐飲、預(yù)制菜工廠客戶需求，主導(dǎo)從產(chǎn)品研發(fā)（口味定制、包裝定制）到訂單落地的全流程。
②打造樣板客戶案例，形成可復(fù)制的定制業(yè)務(wù)模型。
3、團(tuán)隊(duì)管理與賦能
①組建并培養(yǎng)具備“行業(yè)解決方案銷售能力”的團(tuán)隊(duì)，制定考核機(jī)制與激勵(lì)政策
②沉淀餐飲定制銷售方法論，輸出標(biāo)準(zhǔn)化工具（客戶需求分析表、解決方案模板等）
4、跨部門(mén)協(xié)同
①聯(lián)動(dòng)產(chǎn)品研發(fā)部推動(dòng)定制產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈保障交付效率，協(xié)同銷管部打造行業(yè)峰會(huì)等品牌活動(dòng)。
任職要求:
行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：
1、5年以上B端銷售經(jīng)驗(yàn)，其中至少3年專注餐飲行業(yè)，熟悉連鎖餐飲、中央廚房、外賣商戶等客戶生態(tài)
2、必備三項(xiàng)能力
① 外賣平臺(tái)操盤(pán)經(jīng)驗(yàn)：有美團(tuán)/餓了么等平臺(tái)KA合作、商戶運(yùn)營(yíng)、類目營(yíng)銷等項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)；
② 食材供應(yīng)鏈資源：掌握肉類、凍品、生鮮等食材供應(yīng)商資源，具備整合落地能力
知識(shí)技能要求：
1、熟悉計(jì)算機(jī)應(yīng)用知識(shí)，熟練使用電腦辦公軟件；
2、具備極強(qiáng)的資源整合與生態(tài)構(gòu)建能力，能快速打通“平臺(tái)-食材商-餐飲客戶”閉環(huán)
3、出色的商務(wù)談判與方案銷售能力，擅于針對(duì)頭部客戶輸出高價(jià)值解決方案；
4、數(shù)據(jù)敏感度高，能用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)策略調(diào)整；
5、熟悉調(diào)味品研發(fā)基礎(chǔ)邏輯（如咸鮮度、穩(wěn)定性、成本控制）
6、具備新零售、預(yù)制菜賽道操盤(pán)經(jīng)驗(yàn)
工作地點(diǎn)
鄭州金水區(qū)世貿(mào)大廈B座10樓
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白象食品
白象食品集團(tuán)是一家以方便面生產(chǎn)、銷售為主營(yíng)業(yè)務(wù)，橫跨面粉、掛面、粉絲、面點(diǎn)、飲料、種植等多個(gè)領(lǐng)域的全國(guó)大型綜合性食品企業(yè)。產(chǎn)業(yè)規(guī)模白象集團(tuán)正式創(chuàng)立于1997年，現(xiàn)已在河南、河北、山東、山西、湖南、江蘇、四川、陜西、吉林、黑龍江等省市布局10個(gè)方便面生產(chǎn)基地、1個(gè)面粉生產(chǎn)基地、2個(gè)掛面車間和2家調(diào)味料公司。白象集團(tuán)先后被評(píng)為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“河南省糧食深加工和食品生產(chǎn)龍頭企業(yè)”、“全省糧食深加工十家重點(diǎn)保護(hù)企業(yè)”和“中國(guó)面制品業(yè)最具活力的企業(yè)之一”。行業(yè)地位白象集團(tuán)現(xiàn)擁有國(guó)際一流方便面生產(chǎn)線97條，年產(chǎn)方便面近100億包。國(guó)際權(quán)威調(diào)查機(jī)構(gòu)AC尼爾森的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：2003年以來(lái)，白象方便面始終以高達(dá)18%的市場(chǎng)占有率領(lǐng)軍業(yè)界；2003年至2008年，白象集團(tuán)以每年超過(guò)35%的高速增長(zhǎng)，乘勢(shì)而起；2009年至今，白象方便面已連續(xù)三年穩(wěn)居行業(yè)亞軍，成為中國(guó)方便面行業(yè)最大的民族品牌。2011年4月，白象方便面總產(chǎn)量正式突破500億包，成功跨進(jìn)世界方便面行業(yè)第一陣營(yíng)。品牌發(fā)展隨著白象食品集團(tuán)的快速發(fā)展，“白象”品牌在國(guó)內(nèi)食品領(lǐng)域正不斷綻放出耀眼的品牌光輝。白象先后榮獲“亞洲品牌500強(qiáng)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“國(guó)家免檢產(chǎn)品”、“中國(guó)知名品牌認(rèn)知百?gòu)?qiáng)”、“河南省著名商標(biāo)”、“全球食品工業(yè)大獎(jiǎng)”等諸多榮譽(yù)。2009年，白象正式啟動(dòng)新品牌發(fā)展戰(zhàn)略，經(jīng)過(guò)為期兩年的全面梳理和形象提升，如今，一個(gè)全新的、年輕的、充滿活力的新白象品牌形象已然形成，白象未來(lái)的國(guó)際化品牌之路已初具雛形。
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