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更新于 今天

現(xiàn)場品控/質檢

4000-5000元
  • 三明三元區(qū)
  • 1-3年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招2人

職位描述

食品質檢
一、崗位職責:
1.負責班前檢查工作,包括車間內的安全衛(wèi)生、設備準備、消毒執(zhí)行情況,并記錄
2.負責監(jiān)督檢查車間員工洗手消毒、環(huán)境衛(wèi)生、設備設施等衛(wèi)生情況,確保符合衛(wèi)生要求
3.負責檢查車間員工工作服穿戴標準以及個人衛(wèi)生情況
4.負責檢查各個環(huán)節(jié)投入使用的原輔料是否符合產品生產要求
5.負責對產品生產現(xiàn)場的質量監(jiān)督檢查,嚴格對各生產環(huán)節(jié)的關鍵控制點把控、監(jiān)督并準確做好記錄
6.負責監(jiān)督生產人員操作標準,對違規(guī)及野蠻操作者,必須堅決制止并及時向車間管理人員反饋,做車間考評記錄
7.負責對出現(xiàn)的質量異常和質量事故,堅決制止及時糾正與上報,并進行分析,以杜絕以后再次發(fā)生
8.負責半成品、成品的檢查記錄,并對生產質量標準向生產部相關崗位做及時指導
9.負責判定并妥善處理現(xiàn)場不合格品,監(jiān)督好成品、半成品和次品,做到及時入庫,并標識
10.負責生產現(xiàn)場質量運行過程中有關數(shù)據(jù)的收集、記錄與反饋
11.負責提供制作當班日報、周報、月報表的數(shù)據(jù)信息,使各部門明晰質量問題點,監(jiān)督實施改善
12.負責每日現(xiàn)場檢查并記錄,做到記錄每個班組都不能缺失
二、任職資格:
1.高中及以上學歷;食品工程相關專業(yè)
2.一年以上食品相關工作經驗
3.良好的溝通、協(xié)調能力;具備較好的觀察與分析能力;了解ISO9001和HACCP
職位福利:五險一金、包住、定期體檢、免費班車、節(jié)日福利、全勤獎、加班補助、績效獎金

工作地點

福建省三明市三元區(qū)白蒙畬工業(yè)區(qū)

職位發(fā)布者

張女士/人事經理

剛剛活躍處理簡歷快
立即溝通
公司Logo名佑(福建)食品有限公司
名佑(福建)食品有限公司,創(chuàng)辦于2009年,位于有著國家森林城市美譽的三明市,是一家以西式肉制品深加工為主,集良種豬繁育、商品豬生產、飼料加工、鮮肉分割、低溫西式肉制品研發(fā)、深加工、冷藏、運輸及市場營銷于一體的綜合型農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。為配套本公司生產經營產業(yè)鏈的需要,以名佑(福建)食品有限公司為主體,先后創(chuàng)建福建豐發(fā)農業(yè)生態(tài)科技有限公司、三明市明順農牧開發(fā)有限公司和福建海韻農牧有限公司無公害基地養(yǎng)殖場、三明市名佑冷鏈物流有限公司、福建大佑食品有限公司、福建天翼食品有限公司、名佑(上海)科技有限公司、名佑(山東)食品有限公司等12家子公司,形成完善的生態(tài)供應鏈體系。歷史的偉大,在于它總能以重大機遇激發(fā)一個時代的勇者們創(chuàng)造奇跡。創(chuàng)業(yè)初期勇攻關,開天辟地君真健。一代名佑人的攻堅克難,為名佑未來的發(fā)展壘砌堅硬基石。站在堅實基石之上,名佑以品牌為發(fā)展引擎,帶動企業(yè)高速發(fā)展。基于好豬好肉好培根的產品品質,提出“中國好培根”品牌戰(zhàn)略,向行業(yè)內外發(fā)布“一頭豬只選取7%好肉做培根”的品質宣言。全力打造品牌新形象,塑造“培根紋”超級IP。邀請“國民媳婦”海清出任名佑品牌形象大使,提高品牌影響力與知名度。渠道為先,齊頭并進。名佑大力推進渠道建設,形成流通渠道、餐飲渠道、商超零售渠道、(線上電商渠道)四位一體的市場布局,通過多元化渠道網(wǎng)絡,迅速提升品牌市場覆蓋率。公司以濟南營銷總部為中心連接北京、上海、濟南、福州辦事處形成遍布全國的營銷管理網(wǎng)絡。名佑食品以做高品質培根為己任,研發(fā)出適合中國人食用的中式培根。在立足培根產品的同時延伸不同種類的豬肉制品。現(xiàn)已暢銷全國各大城市,深受廣大消費者青睞。憑借多元化產品品類與鴻俊、中快、快驢、鍋圈、美菜、楊國福、老鄉(xiāng)雞等全國知名企業(yè)成為戰(zhàn)略合作伙伴。名佑(福建)食品有限公司始終將產品質量放在第一位,堅信質量是一個企業(yè)在市場中立足的根本和發(fā)展的保證,堅持以讓老百姓買到美味、安全、放心的培根為己任。公司投資打造產業(yè)規(guī)?;瘍纱鬅o公害養(yǎng)殖基地——三明市明順農牧開發(fā)有限公司、福建海韻農牧有限公司??傉嫉孛娣e500余畝,可提供優(yōu)質商品豬年15萬頭。建立“從農場到餐桌”的生態(tài)全產業(yè)鏈,從源頭上把控食材品質。公司的肉制品生產基地,現(xiàn)已建成符合國家標準及行業(yè)領先的27500平方米低溫生產加工車間、2500平方米研發(fā)科技綜合樓,3000多噸冷庫、600平方米產品質量檢測中心,并引進了3條國內先進的培根生產線和3條香腸生產線,主導生產培根等低溫西式肉制品,年產量達60000多噸。與此同時,公司還成立專業(yè)研發(fā)團隊,并與國內食品高等院校、科研院所建立技術支持合作關系,為公司的發(fā)展提供強有力技術支持。目前公司自主研發(fā)新產品50余種,獲得10多項國家專利證書。名佑(福建)食品有限公司從原料采購到生產加工過程,建立全程質量追溯體系,主營培根系列產品經過21道嚴苛生產工序(分割-配料-滾揉-裝模-煙熏-脫模-切片-裝袋-真空-裝箱等21道工序),生產出高質量產品。公司先后獲得“農業(yè)產業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)”、“省級重點龍頭企業(yè)”、“福建省科技小巨人領軍企業(yè)”、“福建省科技型企業(yè)”、“福建省西式肉制品生產標桿企業(yè)”等榮譽稱號。名佑參與培根、火腿國家標準制定,核心產品“經典培根”,被評為“福建省名牌產品”,榮獲《ITQI國際頂級美味獎章》,憑借著專業(yè)和美味受到了國內外餐飲行業(yè)的一致好評。積跬步,以致千里;積小流,以成江河。名佑食品始終堅持以生產道德、銷售品質、奉獻美味為企業(yè)精神,秉承匠心工藝,把中國好培根帶進千家萬戶。大名佑、大未來、新征程,名佑再創(chuàng)新輝煌!公司官網(wǎng):www.名佑食品.com/
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