職位描述
中餐食堂
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)公司中晚餐食材采購(gòu)和烹飪工作，滿足員工就餐需要；
2、負(fù)責(zé)食堂及操作間的環(huán)境清潔；
3、負(fù)責(zé)食堂廚具及餐具的消毒清潔衛(wèi)生；
4、負(fù)責(zé)做好員工就餐記錄及有序就餐工作；
5、負(fù)責(zé)監(jiān)管食材的質(zhì)量工作，確保飯、菜的安全衛(wèi)生；
6、負(fù)責(zé)合理制定月度菜譜，控制食堂餐標(biāo)成本；
7、保證菜品采購(gòu)的質(zhì)量、價(jià)格、數(shù)量等，對(duì)菜品校稱的結(jié)果負(fù)責(zé)；
8、負(fù)責(zé)客戶來訪招待用餐烹飪；
9、完成上級(jí)交辦的任務(wù),確保突發(fā)性任務(wù)及臨時(shí)任務(wù)的妥善處理。
任職資格
1、45歲以內(nèi)，身體健康，持健康證，廚師證；
2、5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)紅白案；
3、有責(zé)任心，吃苦耐勞。
4、公司禁止吸煙，不吸煙。
1、負(fù)責(zé)公司中晚餐食材采購(gòu)和烹飪工作，滿足員工就餐需要；
2、負(fù)責(zé)食堂及操作間的環(huán)境清潔；
3、負(fù)責(zé)食堂廚具及餐具的消毒清潔衛(wèi)生；
4、負(fù)責(zé)做好員工就餐記錄及有序就餐工作；
5、負(fù)責(zé)監(jiān)管食材的質(zhì)量工作，確保飯、菜的安全衛(wèi)生；
6、負(fù)責(zé)合理制定月度菜譜，控制食堂餐標(biāo)成本；
7、保證菜品采購(gòu)的質(zhì)量、價(jià)格、數(shù)量等，對(duì)菜品校稱的結(jié)果負(fù)責(zé)；
8、負(fù)責(zé)客戶來訪招待用餐烹飪；
9、完成上級(jí)交辦的任務(wù),確保突發(fā)性任務(wù)及臨時(shí)任務(wù)的妥善處理。
任職資格
1、45歲以內(nèi)，身體健康，持健康證，廚師證；
2、5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)紅白案；
3、有責(zé)任心，吃苦耐勞。
4、公司禁止吸煙，不吸煙。
工作地點(diǎn)
蘇州相城區(qū)春耀路90號(hào)
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