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更新于 8月20日

食品化驗(yàn)員

3000-5000元
  • 石家莊欒城區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

微生物檢驗(yàn)理化檢驗(yàn)冷凍食品水分測(cè)定儀HACCPISO22000ISO9000
招聘崗位:食品化驗(yàn)員
崗位要求:
檢測(cè)化驗(yàn)工作:
1.對(duì)成品進(jìn)行出廠抽樣化驗(yàn),檢測(cè)項(xiàng)目包括感官、凈含量、理化指標(biāo)(過(guò)氧化值、水分、食鹽、氨基酸態(tài)氮、酸價(jià)等)、微生物指標(biāo)(菌落總數(shù)、大腸菌群等)。
2.對(duì)車間生產(chǎn)環(huán)境微生物指標(biāo)進(jìn)行定期的檢測(cè)。
3.能準(zhǔn)確操作各類檢測(cè)儀器,規(guī)范記錄檢測(cè)數(shù)據(jù),確保檢測(cè)過(guò)程和結(jié)果的準(zhǔn)確性、可追溯性。
4.認(rèn)真填寫(xiě)檢測(cè)記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等各類質(zhì)量文件,確保數(shù)據(jù)真實(shí)、完整、清晰,按規(guī)定存檔管理。
5.負(fù)責(zé)檢測(cè)試劑的配制、管理及有效期監(jiān)控,定期維護(hù)和校準(zhǔn)檢測(cè)設(shè)備,保證儀器正常運(yùn)行。
6.負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的日常管理,包括物料領(lǐng)用、環(huán)境衛(wèi)生、安全防護(hù)等,保持化驗(yàn)室整潔有序。
質(zhì)量檢驗(yàn)工作:
1.負(fù)責(zé)原料、輔料、包裝材料的來(lái)貨驗(yàn)收,并填寫(xiě)記錄。
2.參與生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量巡檢,檢查生產(chǎn)環(huán)境、操作規(guī)范、設(shè)備衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量等是否符合質(zhì)量要求,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并反饋問(wèn)題。
3.對(duì)成品進(jìn)行出廠前的質(zhì)量檢驗(yàn),核對(duì)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、包裝完整性等,確認(rèn)產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和公司規(guī)定,杜絕不合格品出廠。
4.協(xié)助維護(hù)質(zhì)量體系文件,參與內(nèi)部質(zhì)量審核工作,配合外部監(jiān)管部門的檢查與抽檢。
任職資格:
1.大專及以上學(xué)歷,25--40周歲,檢測(cè)、檢驗(yàn)、食品、生物相關(guān)專業(yè)
2.工作細(xì)致認(rèn)真,具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神;
3.具備相關(guān)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)知識(shí),熟悉食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程。
4.有大型食品企業(yè)化驗(yàn)員或相關(guān)崗位操作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮

工作地點(diǎn)

欒城區(qū)石家莊市比夫派食品建設(shè)工程項(xiàng)目

職位發(fā)布者

曾濤/人事經(jīng)理

今日活躍
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公司Logo石家莊市比夫派食品有限公司
企業(yè)簡(jiǎn)介:比夫派食品成立于2006年,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)化預(yù)制食材生產(chǎn)企業(yè)。在調(diào)理食材研發(fā)領(lǐng)域,擁有多個(gè)領(lǐng)先核心技術(shù)。在研發(fā)方面,實(shí)施“生產(chǎn)一代、儲(chǔ)備一代、研發(fā)一代”,來(lái)滿足市場(chǎng)的需求。公司致力于為餐飲行業(yè)提供安全、穩(wěn)定、高品質(zhì)的暢銷好食材。工廠坐落于石家莊市欒城區(qū)南環(huán)路食品工業(yè)園區(qū),占地面積13000余平,年產(chǎn)食材30000余噸,冷庫(kù)存儲(chǔ)量達(dá)3000噸。工廠擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、完善的質(zhì)量管理體系、強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)能力,以及優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)體系。二十年間,我們始終堅(jiān)持“比夫派就是品質(zhì)菜”的理念,為行業(yè)提供高品質(zhì)的餐飲食材。公司將專注餐飲食材標(biāo)準(zhǔn)化,為中國(guó)餐飲高質(zhì)量發(fā)展助力!
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