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熱愛餐飲行業(yè)，人品端正，事業(yè)心強(qiáng)，目標(biāo)感意識(shí)強(qiáng)，良好的執(zhí)行力，善于溝通，有挑戰(zhàn)精神，抗壓能力強(qiáng)。
崗位職責(zé)：
1. 采購流程制定：建?并完善采購流程、訂單下單流程、幫助團(tuán)隊(duì)?效完成采購?作；
2. 采購需求承接，在采購視?給予建議，分析預(yù)估新品銷量，完成新品原料備貨；常規(guī)需求：分析銷售數(shù)據(jù)，根據(jù)?勢(shì)及時(shí)完成訂貨，確保滿?門店經(jīng)營需求；
3. 采購尋源：擴(kuò)?供應(yīng)商資源池，尋找優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，完成采購?價(jià)議價(jià)?作；
4. 成本及利潤分析：根據(jù)原材料?量進(jìn)?成本分析，設(shè)置成本上限，協(xié)同其他部?進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化；
5.采購下單?作：根據(jù)庫存下限及時(shí)完成采購下單?作，并及時(shí)了解原材料市場(chǎng)。