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崗位職責(zé)
1、按照安全營養(yǎng)健康的基本要求，提供中/晚餐服務(wù)。
2、負責(zé)食譜編制，滿足老年人營養(yǎng)健康需求，每周更新。
3、編制食材采購計劃清單，負責(zé)食材物品驗收把關(guān)。
4、執(zhí)行食品安全衛(wèi)生規(guī)章制度，保障食品安全衛(wèi)生。
5、負責(zé)食堂消防管理，落實相關(guān)規(guī)定，確保消防安全。
6、負責(zé)食堂環(huán)境衛(wèi)生、防鼠滅蠅等管理，確保環(huán)境整潔安全，符合相關(guān)管理要求。
資格條件
1、年齡55歲以下，條件特別優(yōu)秀年齡可放寬至60周歲以下。
2、具有初中及以上學(xué)歷，健康體檢合格。
3、有較強的責(zé)任心和執(zhí)行力，積極進取、工作有激情。
4、熱愛養(yǎng)老事業(yè)，工作細心、耐心，能吃苦耐勞。
5、有養(yǎng)老食堂工作經(jīng)驗或有廚師證、營養(yǎng)師證者優(yōu)先考慮。