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更新于 7月18日

乳品質(zhì)量經(jīng)理

6000-8000元
  • 石嘴山平羅縣
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

微生物檢驗(yàn)理化檢驗(yàn)GMPHACCPISO22000飲料飲品功能食品
  1. 原料質(zhì)量管控:負(fù)責(zé)對乳制品生產(chǎn)所需的原料(如牛奶、輔料等)進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn),核對供應(yīng)商提供的質(zhì)量證明文件,確保原料符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及公司內(nèi)部質(zhì)量要求,對不合格原料提出處理意見并監(jiān)督執(zhí)行。?
  1. 生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)督:全程參與乳制品生產(chǎn)過程,對關(guān)鍵工序進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控,包括生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生狀況、工藝參數(shù)的執(zhí)行情況等,及時發(fā)現(xiàn)并解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題,確保生產(chǎn)過程符合質(zhì)量規(guī)范。?
  1. 成品檢驗(yàn)與放行:按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)程對成品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),包括感官、理化、微生物等指標(biāo),準(zhǔn)確記錄檢驗(yàn)數(shù)據(jù),對檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品簽發(fā)放行文件,對不合格產(chǎn)品協(xié)助制定處理方案。?
  1. 質(zhì)量體系維護(hù):協(xié)助建立、完善和維護(hù)公司的質(zhì)量管理體系,確保其符合 ISO、乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范等相關(guān)要求,參與內(nèi)部質(zhì)量審核和外部審核工作,跟蹤不符合項(xiàng)的整改情況。?
  1. 質(zhì)量問題處理與改進(jìn):收集、分析產(chǎn)品質(zhì)量信息,對出現(xiàn)的質(zhì)量投訴和質(zhì)量事故進(jìn)行調(diào)查處理,制定糾正和預(yù)防措施并跟蹤落實(shí),持續(xù)推動產(chǎn)品質(zhì)量的提升。?
  1. documentation 管理:負(fù)責(zé)質(zhì)量管理相關(guān)文件的編制、修訂、發(fā)放和存檔工作,確保文件的準(zhǔn)確性和有效性,同時記錄和保存各類質(zhì)量檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和報(bào)告。

工作地點(diǎn)

石嘴山平羅縣霖山農(nóng)牧

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職位發(fā)布者

李英男/總助/CEO助理/董事長助理

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公司Logo寧夏塞尚乳業(yè)有限公司
寧夏塞尚乳業(yè)有限公司創(chuàng)立于2010年1月,注冊資金1.69億元,是一家集牧草種植、奶牛飼養(yǎng)、乳品加工、科研開發(fā)為一體的現(xiàn)代化國際型乳品企業(yè)。公司引進(jìn)了美國先進(jìn)的膜技術(shù)成功研制出高科技含量、高附加值的“濃縮牛乳蛋白粉”,它的建成填補(bǔ)了亞洲空白。公司還依托中國農(nóng)業(yè)大學(xué)研發(fā)中心開發(fā)的“稀奶油項(xiàng)目”,被國家列為“十二五科技規(guī)劃項(xiàng)目”之一,塞尚也成為國內(nèi)第二家生產(chǎn)超高溫滅菌稀奶油的工廠。塞尚乳業(yè)為推動企業(yè)科技進(jìn)步,實(shí)現(xiàn)國際化進(jìn)程,長期聘請美國技術(shù)專家,將國際先進(jìn)的技術(shù)和管理理念推廣、運(yùn)用到公司。工廠設(shè)計(jì)遵循美國食品藥品管理局(FDA)標(biāo)準(zhǔn),采用乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)作為生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時,公司擁有目前世界先進(jìn)的超濾、納濾和反滲透膜設(shè)備及利樂全套設(shè)備貫穿整個生產(chǎn)過程,有效保證產(chǎn)品質(zhì)量。塞尚乳業(yè)堅(jiān)持以嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和精益的管理為客戶不斷創(chuàng)造價(jià)值。目前已通過食品安全管理體系認(rèn)證(HACCP),全面質(zhì)量管理體系認(rèn)證(ISO9001)和清真食品認(rèn)證(HALAL)等,并于2015年通過達(dá)岸公司的道德審核和AIB公司的“GFSI”標(biāo)準(zhǔn)審核。在經(jīng)過蒙牛、星巴克、采蝶軒、統(tǒng)一、米旗、皇冠等國內(nèi)外知名企業(yè)的多次驗(yàn)廠后,公司均獲得了客戶的高度認(rèn)可,被客戶定位為中國科技型乳制品供應(yīng)商。未來,塞尚乳業(yè)將持續(xù)致力于為客戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和一流的服務(wù),為客戶創(chuàng)造更大價(jià)值而努力。
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