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崗位職責(zé)
1、依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，組織班組生產(chǎn)任務(wù)，確保產(chǎn)品及時(shí)交付
2、合理調(diào)配現(xiàn)場班組長管理分工，避免工作盲點(diǎn)；
3、檢查、監(jiān)督班組人員規(guī)章制度、工藝流程參數(shù)、8S 等執(zhí)行情況；
4、現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)糾正和整改；
5、依據(jù)品質(zhì)要求進(jìn)行投料作業(yè)，發(fā)現(xiàn)問題原料及時(shí)剔除，嚴(yán)禁使用不合格原料、半成品物料；
6、檢查、監(jiān)督現(xiàn)場產(chǎn)品工藝操作規(guī)程的執(zhí)行和記錄；
7、嚴(yán)格督促班組員工按照設(shè)備 OPL 或操作規(guī)程進(jìn)行操作，重要設(shè)備需持有上崗證；
8、不斷落實(shí)人員安全培訓(xùn)，對于發(fā)生的安全事故進(jìn)行分析、宣導(dǎo)、培訓(xùn)，杜絕再次發(fā)生；
9、依據(jù)物料標(biāo)準(zhǔn)出品率標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)控現(xiàn)場物料損耗；
10、依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃及時(shí)調(diào)整人員安排，控制人員出勤，確保人均時(shí)效達(dá)成班組目標(biāo)；
11、嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行操作，避免野蠻操作和違規(guī)操作；
12、做好人才培育和儲備，完善梯隊(duì)建設(shè)
13、及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)事宜。
崗位要求
1、學(xué)歷：?？萍耙陨希?br>2、技能：具備基本的食品生產(chǎn)、加工及食品安全相關(guān)知識，3 年以上肉制品生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，熟練使用 Word、Excel、PPT 等辦公軟件，擁有高效溝通和靈活學(xué)習(xí)能力；