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更新于 5月13日

西餐廳主管

6000-8000元
  • 北京朝陽區(qū)
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

西餐廳中餐廳
崗位職責:
1、協(xié)助餐飲部經理制定西餐廳各項規(guī)章制度,并監(jiān)督實施,不斷完善西餐服務、提升餐飲品的質量;
2、參與制定、修改西餐廳各項服務工作規(guī)范與標準,檢查相關人員對各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理;?
3、參與制定西餐廳的年、月度工作計劃,帶領員工積極完成各項接待任務和經營指標,并努力提高餐廳的銷售收入;
4、做好銷售工作,根據(jù)市場情況和不同時期的需要,協(xié)助餐飲部經理制定促銷計劃,有特色的食品及時令菜式和飲品的推銷計劃;?
5、抓好西餐廳的衛(wèi)生及安全工作,定期組織衛(wèi)生及安全檢查;
6、每日督導和參加賓客的迎送、接待工作,積極征求客人的意見和建議,并及時解決出現(xiàn)的問題;
7、及時處理客人的投訴,積極聽取客人對西餐廳服務員和菜品的評價,及時進行研究,制定相應對策,為客人提供良好的用餐環(huán)境;
8、負責與廚房等相關部門保持良好的溝通、協(xié)調與合作,及時處理各類突發(fā)事件;
9、 控制餐廳日常物品的使用,并確保執(zhí)行月末盤點;?
10、確保本人和服務員的儀表和制服符合標準;
11、協(xié)助經理完成員工培訓工作,不斷提高員工業(yè)務素質;
12、完成領導交辦的其他工作。
崗位要求:
1、有健康證
2、工作積極主動,抗壓能力強
3、有3年以上相同崗位西餐廳工作經驗者優(yōu)先考慮
職位福利:五險一金、加班補助、包吃、節(jié)日福利、包住、帶薪年假、績效獎金、定期體檢

工作地點

北京市朝陽區(qū)崔各莊鄉(xiāng)何各莊村順白路紅磚美術館西門

職位發(fā)布者

涂女士/人事經理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo北京紅磚當代美術館有限公司
紅磚美術館地處北京市朝陽區(qū)東北部一號地國際藝術區(qū),園區(qū)占地面積約二萬平方米,展館面積近一萬平方米,由收藏家閆士杰和曹梅夫婦創(chuàng)立,于2012年年底開館試運營。美術館建筑及園林設計統(tǒng)一由北京大學建筑研究中心教授董豫贛擔綱,采用紅色磚塊作為基本建筑元素,努力在建造砌筑過程中不切割、盡量保證每一塊磚體的完整性從而構成了獨特的建筑語言,打造出一座于生長于喧囂之外、懷擁自然的園林式當代美術館。紅磚美術館主體建筑分為地上兩層及局部地下一層,其中包括9個展覽空間、2個公共休閑空間、1個藝術衍生品空間。作為紅磚美術館與其他美術館在建筑構成上的最大不同——一座采用中國傳統(tǒng)園林意象精心打造的現(xiàn)代園林,構成了參觀體驗和建筑結構上的雙重延伸,而美術館的學術報告廳、餐廳、咖啡廳和會員俱樂部等配套設施也正散落于此。未來,紅磚美術館將通過有序且高質量的系列展覽,結合收藏、研究、教育、出版和公共活動,推動中國當代藝術的發(fā)展、參與國際當代藝術家(項目)交流,展開學術領域突出問題和現(xiàn)象研究,為中國當代民營美術館的運營及發(fā)展模式,提供可行性參考。Red Brick Art Museum is located in No.1 International Art District in the northeast of Beijing. As the landmark of this region, the facilities of Red Brick cover a total area of 20,000 square meters, with nearly 10,000 square meters exhibition space. Red Brick Art Museum was founded by the couple YAN Shijie and CAO Mei. It will officially open on May 23rd, 2014. The architectural design of the museum was conducted in person by Professor DONG Yugan of Architecture Research Center of Peking University. Employing red bricks as the basic architectural element, Professor Dong maintained the integrity of each brick, created a suburban-based, garden-owning contemporary art museum.In the future, through a series of orderly and high-quality exhibitions along with collections, research, education, publications and public activities, Red Brick Art Museum will dedicate to boost the development of Chinese contemporary art, to participate in the international contemporary artists’ programs communication, and to carry out research about distinctive problems and phenomenon in academic field, offering a feasible reference for the operation and development mode for private museums of Chineses Contemporary Art.
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