工作職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)國內(nèi)及國外生鮮水果(如柑橘、熱帶水果、漿果等)、果汁、果丁、果醬等產(chǎn)品的尋源工作,挖掘優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地及供應(yīng)商資源。
2. 調(diào)研國內(nèi)外主要水果產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)能、品質(zhì)、價(jià)格及供應(yīng)鏈情況,建立產(chǎn)地資源庫并動(dòng)態(tài)更新。
3. 開發(fā)符合要求的水果加工工廠(涵蓋榨汁、切丁、果醬制作等工藝),評(píng)估工廠的生產(chǎn)能力、質(zhì)量體系及合規(guī)性(如食品安全認(rèn)證、出口資質(zhì)等)。
4. 與供應(yīng)商/工廠進(jìn)行商務(wù)談判,包括價(jià)格、供貨周期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等,簽訂合作協(xié)議并維護(hù)長(zhǎng)期合作關(guān)系。
5. 跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及行業(yè)趨勢(shì),優(yōu)化采購策略,降低成本并保障供應(yīng)鏈穩(wěn)定性。
6. 配合團(tuán)隊(duì)完成產(chǎn)品質(zhì)量抽檢、供應(yīng)商績(jī)效考核等工作,確保采購產(chǎn)品符合公司標(biāo)準(zhǔn)。
任職資格
1. 本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)及相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 3年以上生鮮水果、果蔬加工品尋源或采購經(jīng)驗(yàn),熟悉國內(nèi)外主要水果產(chǎn)地(如東南亞、南美、國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)等)及加工工廠資源者優(yōu)先。
食品及相關(guān)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生也可以考慮。
3. 具備較強(qiáng)的市場(chǎng)調(diào)研能力和供應(yīng)商開發(fā)能力,能獨(dú)立完成產(chǎn)地及工廠實(shí)地考察。
4. 了解食品行業(yè)相關(guān)法規(guī)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(如HACCP、ISO等),有進(jìn)出口貿(mào)易相關(guān)經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)者優(yōu)先。
5. 具備良好的商務(wù)談判能力、溝通協(xié)調(diào)能力及抗壓能力,能適應(yīng)國內(nèi)外出差。
6. 熟練使用辦公軟件,英語聽說讀寫流利者優(yōu)先(需對(duì)接國外供應(yīng)商)。