崗位職責(zé):
根據(jù)菜單和客戶(hù)要求,準(zhǔn)備和烹制各種酒店炒菜。
保持食品衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。
協(xié)助庫(kù)存管理和訂貨。
保持工作場(chǎng)所的清潔和整潔。
任職要求:
至少有3年以上的酒店炒菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)。
熟練掌握各種烹飪技巧和菜單規(guī)劃。
能夠根據(jù)客戶(hù)需求進(jìn)行定制化烹飪。
有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力。
能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作和長(zhǎng)時(shí)間站立。