崗位職責:
1、根據銷售數據、季節(jié)變化和促銷計劃,精準制定生鮮商品的訂貨量,避免缺貨或積壓。
2、確保商品陳列符合公司標準,定期檢查商品新鮮度,及時下架變質或破損商品。
3、快速響應顧客對商品質量或服務態(tài)度的投訴,提供退換貨或補償方案。
4、設定銷售目標、損耗率等KPI,通過月度考核激勵員工。
5、反饋商品質量或市場需求,協助優(yōu)化采購策略。
6、每周至少3次走訪周邊超市或農貿市場,記錄生鮮商品價格、品種及促銷活動,為定價和選品提供參考。
7、完成領導交辦的其他工作。
任職條件:
1、35歲以下,大專及以上學歷,2年以上零售行業(yè)生鮮管理經驗。
2、熟悉生鮮商品特性(如保鮮周期、儲存條件)及行業(yè)法規(guī),懂營銷,會銷售。
3、具備較高的抗壓能力、較好的溝通能力和責任心。