1.年齡28~50歲之間,有面點(diǎn)師證及經(jīng)驗(yàn)。
2.負(fù)責(zé)廚房管理工作,認(rèn)真履行崗位職責(zé),遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,帶領(lǐng)工作人員完成伙食保障工作。
3..嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》做好日常飲食工作,室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生,定期組織檢查,保證衛(wèi)生質(zhì)量。
4..負(fù)責(zé)廚房人員操作質(zhì)量的檢查,對(duì)不合格成品、半成品及時(shí)提出糾正。
5.提高安全意識(shí),加強(qiáng)水電氣的管理,做好安全防范檢查,消除不安全隱患。
6.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
7.有廚師證者優(yōu)先考慮。
職位福利:五險(xiǎn)一金、包吃、周末雙休