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1、精通各類食物的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值，能夠根據(jù)不同人群的需求等條件，制定合理可落地性的營養(yǎng)菜單和飲食計劃。 2、熟悉營養(yǎng)評估方法，能夠運用專業(yè)知識對餐飲產(chǎn)品進行營養(yǎng)分析和評價，提出改進建議。 3、熟悉食品安全法規(guī)和衛(wèi)生標準，確保餐飲服務符合相關要求，保障消費者的飲食安全。 4、能夠建立和完善食品安全管理制度，組織開展食品安全培訓和檢查工作。 5、熟練使用數(shù)據(jù)分析工具，能夠?qū)I養(yǎng)數(shù)據(jù)等進行分析，通過數(shù)據(jù)分析了解消費者的營養(yǎng)需求和市場趨勢，優(yōu)化營養(yǎng)產(chǎn)品和服務。 6、能夠依據(jù)項目具體需求、甲方特定要求以及不同年齡群體的特點，獨立完成 PPT 課件的策劃與制作。 7、能夠不斷創(chuàng)新營養(yǎng)產(chǎn)品和服務，滿足消費者日益多樣化的需求。關注行業(yè)的最新動態(tài)和技術發(fā)展，引入新的營養(yǎng)理念和方法，提升餐飲公司的競爭力。 8、在面對營養(yǎng)管理中出現(xiàn)的問題，如食材供應問題、營養(yǎng)爭議等，能夠迅速做出反應，提出有效的解決方案。 崗位要求： 1、有 5 年以上餐飲行業(yè)或相關領域的工作經(jīng)驗或3年以上同崗位相關經(jīng)驗熟悉餐飲企業(yè)的運營流程；2 年以上團隊管理經(jīng)驗。 2、具備較強的服務意識，有良好的溝通意識和創(chuàng)新意識 3、具備注冊營養(yǎng)師、公共營養(yǎng)師等相關專業(yè)證書。