崗位內(nèi)容:
1.入庫(kù)檢驗(yàn): 負(fù)責(zé)對(duì)所有入庫(kù)的原材料、包材等進(jìn)行感官、標(biāo)簽、證件(如合格證、檢疫證明、第三方檢測(cè)報(bào)告)的查驗(yàn)與記錄,堅(jiān)決拒收不合格品;
2.過(guò)程監(jiān)控: 對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境(溫濕度、衛(wèi)生狀況)、物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)(溫度、衛(wèi)生、裝運(yùn)規(guī)范)進(jìn)行日常巡檢與記錄,確保產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中符合標(biāo)準(zhǔn);
3.產(chǎn)品檢驗(yàn): 按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)要求,對(duì)在庫(kù)及出庫(kù)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè),包括但不限于感官評(píng)定、快速檢測(cè)(如農(nóng)殘、新鮮度)等;
質(zhì)量文檔管理: 準(zhǔn)確、及時(shí)地填寫(xiě)各項(xiàng)質(zhì)量檢查記錄表,整理歸檔所有質(zhì)量相關(guān)文件(供應(yīng)商資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告、巡檢記錄等),確保其完整性、可追溯性;
4.問(wèn)題處理: 及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告質(zhì)量異常情況,協(xié)助上級(jí)對(duì)不合格品進(jìn)行隔離、標(biāo)識(shí)和處理,并跟蹤糾正預(yù)防措施的執(zhí)行情況;
5.完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。
工作經(jīng)驗(yàn): 有1年以上食品行業(yè)品控、檢驗(yàn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生亦可考慮。
知識(shí)技能:了解《食品安全法》等國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。熟悉常見(jiàn)的食品檢測(cè)方法和儀器(如水分測(cè)定、pH計(jì)、糖度計(jì)等),有快檢設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn)者更佳。能熟練使用Office辦公軟件(Word, Excel, PowerPoint)進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄。
任職要求:
1. 具有相關(guān)食品科學(xué)、生物學(xué)或化學(xué)專(zhuān)業(yè)背景,本科及以上學(xué)歷;
2. 熟悉食品/飲料的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法,有較強(qiáng)的項(xiàng)目管理和問(wèn)題解決能力;
3. 良好的溝通和協(xié)作能力,積極主動(dòng)思考和探索優(yōu)化檢測(cè)流程的方法。
薪資待遇:
5000-6000+午餐+法休+五險(xiǎn)
工作時(shí)間:
八點(diǎn)-六點(diǎn)