崗位職責(zé):
1、熟悉本地面食的制作;
2、按照工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn),按時(shí)、保質(zhì)、保量完成各類食品的加工制作;
3、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
任職要求:
1、具備相關(guān)的廚師職業(yè)證書;
2、年齡45以下,身體健康、三年以上工作經(jīng)驗(yàn);
3、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。