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更新于 8月30日
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舉報(bào)

質(zhì)量主管

8000-11000元

職位描述

QA食品安全管理體系食品/飲料
職責(zé)描述：
1）依據(jù)嬰配粉/特醫(yī)/HACCP體系要求組織建立食品安全小組，對產(chǎn)品、物料、工序進(jìn)行分析及評估，建立HACCP計(jì)劃；
2）建立健全、推進(jìn)過程各環(huán)節(jié)（倉儲、生產(chǎn)、物流、能源）的質(zhì)量監(jiān)控計(jì)劃，組織識別控制點(diǎn)及控制措施，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行監(jiān)控并推進(jìn)各部門控制措施改善；
3）依據(jù)工藝及食安風(fēng)險(xiǎn)研究及評估，建立產(chǎn)品（水樣、濃液樣、半成品、產(chǎn)品）一系列質(zhì)量監(jiān)控計(jì)劃；
4）建立生產(chǎn)車間環(huán)境監(jiān)控計(jì)劃，進(jìn)行采樣操作、環(huán)境數(shù)據(jù)分析、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警評估，推進(jìn)車間清潔消毒措施有效；
5）依據(jù)食品特性及食安風(fēng)險(xiǎn)研究與評估，建立健全產(chǎn)品內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)、放行標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控計(jì)劃；
6）依據(jù)工藝及批產(chǎn)品生產(chǎn)節(jié)奏，評估建立產(chǎn)品留樣計(jì)劃及檢驗(yàn)計(jì)劃；
7）跟蹤監(jiān)控生產(chǎn)過程產(chǎn)品各項(xiàng)監(jiān)控計(jì)劃指標(biāo)，對過程產(chǎn)品/產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量指標(biāo)放行與監(jiān)控；
8）對接生產(chǎn)線各項(xiàng)留樣，對樣品室進(jìn)行管理；
9）參與有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的驗(yàn)證及評估工作；
10）建立健全、推進(jìn)產(chǎn)品偏差管理及不合格（品）管理，隨時(shí)組織生產(chǎn)、倉儲、檢驗(yàn)各環(huán)節(jié)進(jìn)行排查及追溯，跟蹤調(diào)取產(chǎn)品流向，根據(jù)食安評估采取措施；
11）建立健全、推進(jìn)投訴管理，建立投訴反饋流程，參與投訴指標(biāo)目標(biāo)設(shè)定、分解、問題響應(yīng)調(diào)查、推進(jìn)質(zhì)量改進(jìn)；
任職要求：
1.統(tǒng)招食品等相關(guān)專業(yè)，本科及以上學(xué)歷；
2.熟悉嬰配粉/特醫(yī)/HACCP體系，并能進(jìn)行轉(zhuǎn)化及應(yīng)用；

工作地點(diǎn)

呼和浩特和林格爾縣盛健羊乳集團(tuán)

職位發(fā)布者

孫女士/盛健人事

三日內(nèi)活躍
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公司Logo內(nèi)蒙古盛健生物科技有限責(zé)任公司
內(nèi)蒙古盛健生物科技有限責(zé)任公司成立于 2016年9月，占地面積186.28畝。總部位于呼和浩特市乳業(yè)開發(fā)區(qū)和林格爾縣，注冊資金18772萬元，現(xiàn)有員工600余人。下設(shè)內(nèi)蒙古盛健農(nóng)牧業(yè)工程技術(shù)研究有限公司、內(nèi)蒙古駿羊牧業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古美羊牧業(yè)科技有限公司、內(nèi)蒙古驕羊牧業(yè)科技有限公司和嬰幼兒配方羊奶粉加工廠。2020年公司被認(rèn)定為第八批內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，同年，在《第四屆中國品牌大會》獲得“誠信建設(shè)領(lǐng)軍品牌”及“最具影響力品牌”?，F(xiàn)已完成45個(gè)集約化牧場的土地流轉(zhuǎn)，已建成單體飼養(yǎng)規(guī)模5000只的標(biāo)準(zhǔn)化奶山羊養(yǎng)殖牧場12個(gè)，其中自治區(qū)級種羊場 3個(gè)。到2021年，公司現(xiàn)基礎(chǔ)母羊存欄數(shù)5萬余只，累計(jì)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)譜系進(jìn)口種羊1500只。隨著公司戰(zhàn)略布局穩(wěn)步實(shí)施和牧場建設(shè)的陸續(xù)落實(shí)，計(jì)劃到 2023年，奶山羊養(yǎng)殖總量達(dá)到20萬只，2025年達(dá)到50萬只，力爭2026年實(shí)現(xiàn)100萬只規(guī)模總量，屆時(shí)將輻射以中國乳都核心區(qū)（呼和浩特）為中心200公里半徑的羊奶產(chǎn)業(yè)集中體現(xiàn)，以此拉動呼和浩特地區(qū)和烏蘭察布等地區(qū)奶山羊養(yǎng)殖集中、集約、集聚快速發(fā)展。公司興建的乳粉加工基地，總投資 4.3億元，于2020年11月13日取得《食品生產(chǎn)許可證》，并投入生產(chǎn)。該項(xiàng)目采用世界上迄今為止先進(jìn)可靠的新工藝、新技術(shù)，是世界乳品行業(yè)領(lǐng)先的智能制造工廠，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品加工制造全程可控、可追溯的自動化和智能化管理，該項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)日處理鮮奶500噸，年產(chǎn)各種品類奶粉1.5萬噸產(chǎn)能。公司堅(jiān)持采用工業(yè)化思維進(jìn)行奶山羊的規(guī)模化養(yǎng)殖，圍繞集約、集中、集聚發(fā)展思想，從乳業(yè)戰(zhàn)略全局思考出路，切實(shí)走集約化、數(shù)字化、智能化、規(guī)模化、一體化發(fā)展路線，唯有此才能保障奶類產(chǎn)品全程可追溯，深挖奶山羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)壁壘，引領(lǐng)奶山羊產(chǎn)業(yè)良性、快速、健康發(fā)展。
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