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一、職位概述
我們正在尋找一位細心嚴謹、服務(wù)熱情的餐廳收銀員，負責日常收銀結(jié)算、賬務(wù)核對等工作，同時在工作空閑時協(xié)助完成點菜、傳菜、衛(wèi)生清潔及物品盤點等任務(wù)，確保餐廳運營順暢，為顧客提供高效、友好的服務(wù)體驗。
二、核心職責
1. 收銀管理
- 負責顧客餐費結(jié)算，準確操作收銀系統(tǒng)（POS機），支持現(xiàn)金、微信、支付寶等多種支付方式，確保賬實相符。
- 每日核對收銀款項、票據(jù)，編制收銀報表，及時與財務(wù)對接，確保賬務(wù)清晰無誤。
- 妥善保管現(xiàn)金、票據(jù)及收銀設(shè)備，做好日常維護，防范收銀風險。
2. 輔助運營工作（空閑時）
- 協(xié)助前廳服務(wù)員完成顧客點菜、下單，準確記錄顧客需求（如口味偏好、特殊要求等）。
- 參與傳菜工作，將菜品及時、準確送至顧客餐桌，確保出品與訂單一致。
- 負責收銀臺及周邊區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括桌面擦拭、地面清掃、物品歸位等，保持環(huán)境整潔。
- 協(xié)助進行食材、餐具等物品的盤點，記錄庫存數(shù)量，及時反饋短缺或損耗情況。

3. 客戶服務(wù)
- 熱情接待顧客，解答簡單的菜品咨詢，引導(dǎo)顧客完成結(jié)算流程，提升顧客滿意度。
- 協(xié)助處理顧客簡單投訴或疑問，無法解決時及時上報餐廳經(jīng)理。
4. 合規(guī)與協(xié)作
- 嚴格遵守餐廳財務(wù)制度及收銀流程，配合餐廳經(jīng)理進行賬務(wù)核查。
- 與前廳、后廚團隊保持良好溝通，配合完成日常運營及臨時任務(wù)。
三、任職要求
1. 教育背景：高中及以上學歷，有收銀相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。
2. 工作經(jīng)驗：1年以上收銀或2年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗，熟悉收銀系統(tǒng)操作者優(yōu)先。
3. 能力要求：
- 具備基本的數(shù)學計算能力，細心嚴謹，能避免賬務(wù)錯誤。
- 服務(wù)意識強，溝通表達清晰，有耐心應(yīng)對顧客需求。
- 靈活應(yīng)變，能在多任務(wù)間合理分配時間，適應(yīng)餐廳快節(jié)奏工作。
4. 其他：身體健康，持有健康證，無不良記錄。
四、我們提供
- 有競爭力的薪資（具體面議）及績效獎金；
- 住宿、員工餐、生日福利等；
- 簡單易懂的崗前培訓(xùn)，幫助快速上手；
- 輕松友好的團隊氛圍，晉升機會透明。