崗位內(nèi)容:
1. 管理餐廳日常運(yùn)營(yíng),包括服務(wù)質(zhì)量、銷售目標(biāo)和員工管理。
2. 為餐廳制定并實(shí)施服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及營(yíng)業(yè)額完成策略,完成公司規(guī)定的營(yíng)業(yè)額和客戶滿意度指標(biāo)。
2. 持續(xù)跟進(jìn)客戶反饋信息,及時(shí)做出調(diào)整和改進(jìn),提高客戶回頭率和口碑評(píng)分。
3. 做好團(tuán)隊(duì)管理,提高員工工作積極性和服務(wù)質(zhì)量。
4. 分析業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),及時(shí)提供各項(xiàng)預(yù)算分析和推薦方案,支持餐廳運(yùn)營(yíng)管理。
任職要求:
1. 具備1年及以上餐廳管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熱愛服務(wù)行業(yè),善于挑戰(zhàn)自我、開拓新的業(yè)務(wù)模式。
3. 具備較強(qiáng)的市場(chǎng)分析能力和判斷力。
4. 具備良好的溝通和領(lǐng)導(dǎo)才能,能夠與團(tuán)隊(duì)合作和管理高效協(xié)作。