職位描述
食品添加劑配方研發(fā)
崗位職責
1、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新：結(jié)合加工工藝，開展魷魚加工新產(chǎn)品的研發(fā)工作，提升產(chǎn)品市場競爭力。
2、工藝優(yōu)化改進：對現(xiàn)有魷魚加工工藝進行分析評估，提出改進方案，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，同時確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
3、協(xié)作溝通推進：與生產(chǎn)車間密切協(xié)作，指導生產(chǎn)人員按照研發(fā)確定的工藝標準進行生產(chǎn)，及時解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術問題；與銷售、市場部門溝通，了解市場反饋和客戶需求，為產(chǎn)品研發(fā)和改進提供依據(jù)。
1、專業(yè)技能：熟悉魷魚等水產(chǎn)加工工藝，掌握食品研發(fā)流程與方法，能夠熟練運用各類食品分析檢測儀器；了解國內(nèi)外食品行業(yè)法規(guī)、標準，尤其是與水產(chǎn)加工品相關的質(zhì)量安全要求。
2、經(jīng)驗要求：有 2 年以上水產(chǎn)加工產(chǎn)品研發(fā)或車間生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗，有魷魚加工產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先；具備獨立承擔產(chǎn)品研發(fā)項目的能力，有成功研發(fā)上市產(chǎn)品案例者優(yōu)先。
3、個人素養(yǎng)：具備較強的創(chuàng)新意識和鉆研精神，善于分析和解決問題；工作嚴謹細致，有良好的質(zhì)量意識和食品安全意識；具備良好的團隊協(xié)作精神和溝通能力，能與不同部門有效合作推進工作。
工作地點
威海榮成市榮成廣潤水產(chǎn)食品有限公司
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職位發(fā)布者
曲宏山/人事主管
三日內(nèi)活躍立即溝通
山東波德隆集團有限公司山東波德隆集團有限公司坐落于山東省榮成市石島管理區(qū)，公司創(chuàng)建于2003年，經(jīng)過多年的不懈努力，現(xiàn)已發(fā)展成一處集遠洋捕撈、冷鏈物流、水產(chǎn)加工、魚粉生產(chǎn)、船舶修造、物業(yè)服務、房產(chǎn)建筑及檢測服務等產(chǎn)業(yè)為一體的綜合型集團企業(yè)。公司現(xiàn)有資產(chǎn)20億元，員工1500多人，年創(chuàng)收入15億元。公司擁有28艘遠洋漁船組成的大型捕撈船隊，建有庫容10萬噸的冷鏈物流倉儲中心，以及生產(chǎn)量達2萬噸的水產(chǎn)品加工車間，同時輔以漁港服務、船舶修造等配套產(chǎn)業(yè)，形成了集捕撈、運輸、儲存、加工、銷售及漁港服務配套為一體的漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條。公司重視人才培養(yǎng)，切實踐行“德效兼?zhèn)?，有為有位”的人才理念，始終堅持用愿景目標激勵人，用發(fā)展平臺培育人，用情感和待遇留住人，努力為員工提供實現(xiàn)事業(yè)理想的平臺，促進員工與企業(yè)共同發(fā)展。公司始終堅持“尚和敏行，正德日隆”的企業(yè)文化，以“服務客戶，幸福員工，創(chuàng)造價值”為使命，設立了“培養(yǎng)一流人才，打造一流團隊，實施一流管理，爭創(chuàng)一流效益”的企業(yè)愿景，致力于將公司建設成具有較強發(fā)展能力、盈利能力和競爭能力的知名企業(yè)。公司先后獲得“誠信示范企業(yè)”、“納稅工作先進單位”等多項榮譽稱號。企業(yè)的發(fā)展，離不開社會各界的大力支持和幫助，波德隆人將秉持“奮發(fā)進取，卓越有為”的企業(yè)精神，提效益、促發(fā)展、強素質(zhì)、創(chuàng)一流，為全面建設小康社會做出新的貢獻。公司誠邀各界有志之士踴躍加盟，精誠合作，攜手共創(chuàng)企業(yè)的美好明天。
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