職位描述
中餐食堂
【崗位內(nèi)容】
1. 根據(jù)公司各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)要求，制定餐廳經(jīng)營(yíng)、管理實(shí)施計(jì)劃，確保目標(biāo)達(dá)成
2. 按照公司管理標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行餐廳人員配置及評(píng)估管理，組織各類(lèi)技術(shù)、服務(wù)培訓(xùn)，保證人員符合公司任職要求
3. 按就餐標(biāo)準(zhǔn)組織完成開(kāi)餐計(jì)劃，保證無(wú)誤餐、菜品符合供應(yīng)計(jì)劃
4. 負(fù)責(zé)對(duì)餐廳菜品、菜單設(shè)計(jì)的更新、審查、調(diào)整，調(diào)研菜品滿意度
5. 負(fù)責(zé)制定餐廳原料采購(gòu)、供應(yīng)及庫(kù)存管理計(jì)劃，對(duì)作業(yè)管理流程進(jìn)行監(jiān)控，及時(shí)整改現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題
6. 嚴(yán)格遵守各項(xiàng)食品安全、消防、機(jī)械設(shè)備、人身安全管理規(guī)范，達(dá)到餐飲安全管理標(biāo)準(zhǔn)
7. 妥善處理公共關(guān)系，做好與甲方、顧客的溝通，根據(jù)反饋持續(xù)改善餐廳工作
2. 按照公司管理標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行餐廳人員配置及評(píng)估管理，組織各類(lèi)技術(shù)、服務(wù)培訓(xùn)，保證人員符合公司任職要求
3. 按就餐標(biāo)準(zhǔn)組織完成開(kāi)餐計(jì)劃，保證無(wú)誤餐、菜品符合供應(yīng)計(jì)劃
4. 負(fù)責(zé)對(duì)餐廳菜品、菜單設(shè)計(jì)的更新、審查、調(diào)整，調(diào)研菜品滿意度
5. 負(fù)責(zé)制定餐廳原料采購(gòu)、供應(yīng)及庫(kù)存管理計(jì)劃，對(duì)作業(yè)管理流程進(jìn)行監(jiān)控，及時(shí)整改現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題
6. 嚴(yán)格遵守各項(xiàng)食品安全、消防、機(jī)械設(shè)備、人身安全管理規(guī)范，達(dá)到餐飲安全管理標(biāo)準(zhǔn)
7. 妥善處理公共關(guān)系，做好與甲方、顧客的溝通，根據(jù)反饋持續(xù)改善餐廳工作
【任職要求】
1.具有3年以上同行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)；
2.具有扎實(shí)的技能和豐富的資源優(yōu)勢(shì)；
3.有較強(qiáng)的溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力和執(zhí)行力。
3.有較強(qiáng)的溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力和執(zhí)行力。
工作地點(diǎn)
管城回族區(qū)鄭州育賢齋餐飲管理有限公司
相似職位
- 餐飲主管4000-6000元
鄭州 - 中原
鄭州喜朋酒店管理有限公司 - 前廳經(jīng)理5000-6000元
鄭州 - 金水
鄭州建文新世界商廈有限公司 - 金龍社區(qū)食堂綜合管理崗4000-6000元
鄭州 - 金水
河南中保健康大數(shù)據(jù)有限公司 - 餐飲前廳經(jīng)理5000-7000元
鄭州 - 管城
河南省楊掌柜運(yùn)營(yíng)管理有限公司 - 高校餐廳經(jīng)理6000-10000元
鄭州 - 金水
河南味邦餐飲管理服務(wù)有限公司 - 餐飲經(jīng)理4000-6000元
鄭州 - 惠濟(jì)
鄭州豐樂(lè)農(nóng)莊集團(tuán)有限公司
熱門(mén)公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國(guó)一汽招聘
- 北京汽車(chē)招聘
- 蔚來(lái)招聘
- 東風(fēng)汽車(chē)招聘
- 長(zhǎng)城汽車(chē)招聘
- 奇瑞汽車(chē)招聘
- 理想汽車(chē)招聘
- 長(zhǎng)鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國(guó)移動(dòng)招聘
- 中國(guó)聯(lián)通招聘
- 中國(guó)電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國(guó)藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國(guó)船舶招聘
- 強(qiáng)生中國(guó)招聘
- 匯豐中國(guó)招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國(guó)招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車(chē)招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
崔女士/Hr
立即溝通
鄭州育賢齋餐飲管理有限公司鄭州育賢齋餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2007年，總部位于河南鄭州，下設(shè)有陜西分公司、湖北分公司、重慶分公司、南京分公司等多個(gè)分支機(jī)構(gòu)，主要業(yè)務(wù)為食堂現(xiàn)場(chǎng)管理和集體配餐服務(wù)，致力于為高校、中小學(xué)、企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體等提供安全、放心、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。在產(chǎn)業(yè)建設(shè)方面，公司在國(guó)內(nèi)合作有多個(gè)農(nóng)業(yè)種植基地，并建設(shè)了獨(dú)立的中央廚房，打通了“從農(nóng)田到餐桌、從種子到筷子”的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)系統(tǒng)。在運(yùn)營(yíng)管理方面，公司始終以顧客需求為導(dǎo)向，專(zhuān)注于多種餐飲業(yè)態(tài)的管理和探索，以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理與個(gè)性化服務(wù)的統(tǒng)一互融。作為“中國(guó)團(tuán)餐百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中餐科技進(jìn)步獎(jiǎng)”獲得者、“中國(guó)高校團(tuán)餐十大品牌”、“營(yíng)養(yǎng)配餐示范基地”，企業(yè)還建設(shè)有獨(dú)立的商學(xué)院進(jìn)行人才孵化和梯隊(duì)建設(shè)，對(duì)于所有新加入的伙伴實(shí)行“定向培養(yǎng)”機(jī)制，助力每一位伙伴實(shí)現(xiàn)良好的事業(yè)發(fā)展。在長(zhǎng)期的發(fā)展中，公司一直秉承“以光明之心、做良知餐飲”的理念，以顧客需求為導(dǎo)向，自誠(chéng)而行，奉獻(xiàn)最完美的產(chǎn)品和服務(wù)；以共創(chuàng)共享為宗旨，精益求精，做最值得信賴(lài)的合作伙伴；以事業(yè)利眾為使命，育人聚賢，為贏得社會(huì)的認(rèn)同和尊重而奮斗！
公司主頁(yè)