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崗位概述
負(fù)責(zé)特膳食品（如嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品等）的研發(fā)管理工作，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成產(chǎn)品從概念設(shè)計(jì)、配方研發(fā)到工藝優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)化落地的全流程，確保產(chǎn)品符合國家法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及市場(chǎng)需求，推動(dòng)企業(yè)特膳食品品類的創(chuàng)新與升級(jí)。

崗位職責(zé)
1. 牽頭制定特膳食品研發(fā)戰(zhàn)略與規(guī)劃，結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)、消費(fèi)者需求及行業(yè)政策，確定研發(fā)方向和產(chǎn)品線布局。
2. 帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)開展特膳食品的配方研發(fā)、原料篩選與評(píng)估，確保配方科學(xué)合理、營養(yǎng)精準(zhǔn)，滿足特定人群的生理需求。
3. 負(fù)責(zé)研發(fā)過程中的工藝研究與優(yōu)化，解決小試、中試及量產(chǎn)中的技術(shù)難題，提高生產(chǎn)效率、降低成本，保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。
4. 主導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)相關(guān)的資料準(zhǔn)備，包括配方依據(jù)、工藝文件、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等，確保符合國家特膳食品注冊(cè)/備案要求，配合完成申報(bào)工作。
5. 跟蹤特膳食品領(lǐng)域的前沿技術(shù)、原料創(chuàng)新及法規(guī)動(dòng)態(tài)，推動(dòng)技術(shù)引進(jìn)與轉(zhuǎn)化，保持企業(yè)研發(fā)競(jìng)爭力。
6. 管理研發(fā)團(tuán)隊(duì)，包括人員招聘、培訓(xùn)、績效考核及梯隊(duì)建設(shè)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力和協(xié)作效率。
7. 與生產(chǎn)、質(zhì)量、市場(chǎng)等部門協(xié)同，推動(dòng)研發(fā)成果轉(zhuǎn)化，確保新產(chǎn)品順利投產(chǎn)及市場(chǎng)推廣。
任職要求
1. 學(xué)歷與專業(yè)：本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、營養(yǎng)學(xué)、生物工程、預(yù)防醫(yī)學(xué)等相關(guān)專業(yè)，碩士及以上學(xué)歷優(yōu)先。
2. 工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上特膳食品（嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等）研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，至少2年以上研發(fā)團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)；熟悉特膳食品研發(fā)流程及產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)。
3. 專業(yè)知識(shí)：精通特膳食品相關(guān)法律法規(guī)（如《食品安全法》《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》等）及標(biāo)準(zhǔn)；具備扎實(shí)的營養(yǎng)學(xué)、食品工藝學(xué)、原料學(xué)等專業(yè)知識(shí)；了解特膳食品注冊(cè)/備案流程。
4. 能力要求：
? 具備較強(qiáng)的產(chǎn)品創(chuàng)新能力、技術(shù)攻關(guān)能力及項(xiàng)目管理能力。
? 擁有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通協(xié)調(diào)能力及資源整合能力。
? 能夠熟練使用辦公軟件及研發(fā)相關(guān)工具，具備一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)分析能力。
5. 其他：持有營養(yǎng)師、食品工程師等相關(guān)資格證書者優(yōu)先；工作嚴(yán)謹(jǐn)、責(zé)任心強(qiáng)，能承受一定的工作壓力。
薪資福利
? 薪資：面議（根據(jù)資歷、能力定薪，提供行業(yè)內(nèi)有競(jìng)爭力的薪酬）

? 福利：五險(xiǎn)一金、年終獎(jiǎng)金、帶薪年假、節(jié)日福利、研發(fā)獎(jiǎng)金、專業(yè)培訓(xùn)、晉升通道、員工食堂等

工作地點(diǎn)
天津市武清區(qū)京津科技谷和園道89號(hào)19棟三層