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1. 學(xué)歷與專業(yè)背景*
- **教育要求**：
- 本科及以上學(xué)歷，專業(yè)為營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)、公共衛(wèi)生、醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué)等相關(guān)領(lǐng)域。
- 部分崗位（如臨床營(yíng)養(yǎng)師）可能要求醫(yī)學(xué)或護(hù)理學(xué)背景。
-*核心課程*
- 需掌握基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、生物化學(xué)、病理學(xué)等知識(shí)。
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### **2. 專業(yè)認(rèn)證與資質(zhì)**
- **必備證書*
- 中國(guó)：注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師（RD）或公共營(yíng)養(yǎng)師資格證（需通過(guò)國(guó)家職業(yè)資格考試）
### **3. 技能與能力**
- **專業(yè)技能**：
- 能制定個(gè)性化膳食計(jì)劃，熟悉各類人群（如孕婦、老年人、慢性病患者）的營(yíng)養(yǎng)需求。
- 了解食品安全法規(guī)及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽解讀。
- **軟技能**：
- 優(yōu)秀的溝通能力，能向客戶或患者通俗易懂地解釋營(yíng)養(yǎng)方案。
- 具備健康教育和行為干預(yù)能力（如減肥、飲食失調(diào)輔導(dǎo)）。
- 數(shù)據(jù)分析能力（如解讀體檢報(bào)告、實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)）。
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### **4. 工作經(jīng)驗(yàn)**
- **初級(jí)崗位**：
- 1-3年相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，如醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科實(shí)習(xí)、健康管理機(jī)構(gòu)、社區(qū)健康項(xiàng)目等。
### **5. 其他要求**
- **行業(yè)知識(shí)**：
- 熟悉國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)指南（如《中國(guó)居民膳食指南》、FDA標(biāo)準(zhǔn)）。
- 關(guān)注營(yíng)養(yǎng)學(xué)最新研究進(jìn)展（如功能性食品、腸道菌群等）。