任職要求:
1、年齡要求:年齡35歲以下;
2、學(xué)歷要求:大專以上學(xué)歷;
3、工作經(jīng)驗要求:
(1)有三年以上大型餐飲管理有限公司企業(yè)同級管理崗位經(jīng)驗,有供應(yīng)商管理經(jīng)驗,有廚房管理經(jīng)驗;
(2)熟悉餐飲管理(下午茶、零食、團(tuán)餐)的相關(guān)工作流程;
(3)有企業(yè)團(tuán)餐、學(xué)校供餐及互聯(lián)網(wǎng)供餐經(jīng)驗者優(yōu)先;
4、技能要求:具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、熟練使用辦公軟件及設(shè)備;較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力、員工培訓(xùn)能力;
5、其他:無違法犯罪記錄,健康、無傳染病、無疾病,需提供健康證作為證明;抗壓性好責(zé)任感強(qiáng)、能適應(yīng)公司高速工作節(jié)奏及高產(chǎn)出;有互聯(lián)網(wǎng)公司工作經(jīng)驗優(yōu)先。
崗位職責(zé):
1、監(jiān)管供應(yīng)商早、中、晚三餐餐品品質(zhì)、包括菜單、實際出品等工作;
2、監(jiān)管供應(yīng)商人員現(xiàn)場服務(wù)品質(zhì),確?,F(xiàn)場各項工作有序開展,做好現(xiàn)場運營工作;
3、員工用餐滿意度的跟進(jìn)工作,做好常規(guī)餐飲服務(wù)工作的同時,不斷創(chuàng)新,持續(xù)提升員工用餐滿意度;
4、監(jiān)管供應(yīng)商做好供餐衛(wèi)生和安全,確?,F(xiàn)場食品安全工作;
5、員工用餐客訴工作的跟進(jìn)工作,包括受理、處理及閉環(huán)工作,最大程度的減少現(xiàn)場客訴;
福利待遇:
1、薪酬9500,繳納五險一金,13薪,6月-10月期間高溫補貼300元/月;
2、周末雙休,節(jié)假日放假;
3、上班時間11:00-20:00,9小時班(含用餐)
6、按時按質(zhì)完成崗位工作所需的各類報告、文件及數(shù)據(jù)填報工作;
7、嚴(yán)格按照甲方餐飲相關(guān)工作制度,做好供餐公司日常監(jiān)管、考核工作;
8、檢查相關(guān)設(shè)施設(shè)備的狀況,確保正常運轉(zhuǎn);
9、檢查開餐前的準(zhǔn)備工作和收餐后的復(fù)原工作;
10、監(jiān)督員工的考勤、儀容儀表,掌握員工按時按量按質(zhì)完成上級分配的各項工作任務(wù);
11、負(fù)責(zé)分配當(dāng)班員工的工作任務(wù),并檢查當(dāng)班員工的工作質(zhì)量,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),有異常情況及時向上級匯報;
12、餐飲各崗位工作補位工作;
其他
1、在以下這些公司里面干過餐飲的:華為、阿里、索迪斯、美餐、VIVO、大食代、康帕斯、oppo 、快手、中興、邁瑞醫(yī)療等;
2、作為企業(yè)里面的后勤人員,直接管理餐廳的,具備一定食品安全知識的人。