1、以身作則,模范遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,大公無私地對(duì)相關(guān)工作進(jìn)行規(guī)范檢查,真實(shí)及時(shí)地作好相關(guān)記錄。按時(shí)作出工作報(bào)告,重大問題必須及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
2、參與制定產(chǎn)品質(zhì)量管理制度、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制制度、各產(chǎn)品的工藝指導(dǎo)書、關(guān)鍵控制點(diǎn)控制程序以及一些其他的質(zhì)量管理文件,規(guī)范員工的操作和產(chǎn)品的質(zhì)量管理,保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
3、檢查公司衛(wèi)生管理制度的落實(shí)情況,檢查公司的物資采購、食品加工餐具消毒等工作是否按照工作程序進(jìn)行,檢查食堂食品質(zhì)量是否符合公司規(guī)定。
4、檢查公司各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)狀況和重大任務(wù)的完成度及質(zhì)量狀況。
5、熟悉公司員工處罰條例的各項(xiàng)規(guī)定,對(duì)有損工作的行為進(jìn)行必要的處罰,以達(dá)到教育本人,警示他人,糾正錯(cuò)誤的目的。
6、認(rèn)真及時(shí)地完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù),