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2.配合廚師進(jìn)行菜品出品前的準(zhǔn)備工作，包括食材的加工處理、廚房衛(wèi)生清理；

3.配合廚師控制食材成本，降低浪費率。

4.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職要求：
1. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識。
2. 快速反應(yīng)和動手能力強，能夠適應(yīng)高強度的工作節(jié)奏。
3. 有豐富的配菜經(jīng)驗，能夠通過自己的臨場經(jīng)驗進(jìn)行菜品調(diào)配。
4. 注重細(xì)節(jié)，對工作負(fù)責(zé)認(rèn)真，積極學(xué)習(xí)不斷提升自我。