雇員點評標簽
職位描述
中餐
崗位職責
1、 負責食堂一日三餐加工制作；
2、 遵守公司和食堂的規(guī)章制度，帶頭做好本職工作。
3、 嚴格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐。
4、 積極參加食品衛(wèi)生知識和安全方面的培訓。
5、 嚴格按操作規(guī)程作業(yè)，保證食品的衛(wèi)生、可口。
6、 負責提供每日菜單，并持續(xù)推出新菜色。
7、 負責食品的儲存，定期清潔及維護廚具。
8、 做好灶間、操作間、公共區(qū)域的衛(wèi)生大打掃，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生。
9、 合理使用原材料，節(jié)約水、電、煤氣。
10、 以身作則嚴以律己，團隊意識強，不搞特殊化。協(xié)助領(lǐng)導做好食堂管理工作。
11、 完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
任職要求
1、 具有300人以上就餐規(guī)模的經(jīng)驗者優(yōu)先
2、 熟悉普通家常菜的基本做法
3、 身體健康，作風正派。儀表端莊
4、 溝通協(xié)調(diào)能力強，服從安排
5、 年齡、學歷不限。持健康證。
6、 優(yōu)秀的服務意識；優(yōu)秀的團隊精神
1、 負責食堂一日三餐加工制作；
2、 遵守公司和食堂的規(guī)章制度，帶頭做好本職工作。
3、 嚴格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐。
4、 積極參加食品衛(wèi)生知識和安全方面的培訓。
5、 嚴格按操作規(guī)程作業(yè)，保證食品的衛(wèi)生、可口。
6、 負責提供每日菜單，并持續(xù)推出新菜色。
7、 負責食品的儲存，定期清潔及維護廚具。
8、 做好灶間、操作間、公共區(qū)域的衛(wèi)生大打掃，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生。
9、 合理使用原材料，節(jié)約水、電、煤氣。
10、 以身作則嚴以律己，團隊意識強，不搞特殊化。協(xié)助領(lǐng)導做好食堂管理工作。
11、 完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
任職要求
1、 具有300人以上就餐規(guī)模的經(jīng)驗者優(yōu)先
2、 熟悉普通家常菜的基本做法
3、 身體健康，作風正派。儀表端莊
4、 溝通協(xié)調(diào)能力強，服從安排
5、 年齡、學歷不限。持健康證。
6、 優(yōu)秀的服務意識；優(yōu)秀的團隊精神
工作地點
朝陽區(qū)北京市垂楊柳醫(yī)院
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職位發(fā)布者
張磊/人事經(jīng)理
立即溝通
千喜鶴千喜鶴公司成立于1993年，是團餐服務、供應鏈管理、商業(yè)連鎖、管理咨詢、餐飲創(chuàng)業(yè)平臺、信息技術(shù)、金融、地產(chǎn)開發(fā)、糧油貿(mào)易、肉制品加工為一體的大型股份制企業(yè)?？偛吭O(shè)在北京，2019年，千喜鶴集團餐飲產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入376億元，其中團餐收入161億元。資產(chǎn)規(guī)模185億元，解決12萬人就業(yè)。在全國31個省、市、自治區(qū)設(shè)立了200余個管理區(qū)，保障了2700余家餐廳、600多萬人一日三餐的飲食服務工作。千喜鶴是中國團餐業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、中國教育后勤協(xié)會中小學后勤分會校園餐飲推薦服務機構(gòu)，系中國烹飪協(xié)會副會長單位和中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會副會長單位，承擔了眾多軍事院校、武警院校、地方院校、大型企業(yè)、政府機關(guān)和醫(yī)院等各類保障單位數(shù)百萬人一日三餐的餐飲服務工作。目前，國內(nèi)團餐公司區(qū)域小品牌較多，完成全國布局的只有千喜鶴一家。公司先后通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、OHSAS18001職業(yè)健康與安全管理體系、ISO22000食品安全管理體系和HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點體系認證等,已連續(xù)多年被中國烹飪協(xié)會評為中國餐飲百強企業(yè)、中國餐飲業(yè)十大品牌企業(yè)、中國十大團餐品牌企業(yè)等榮譽稱號。
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