工作職責(zé)
1.熟練撰作咖啡機(jī)、磨豆機(jī)及其他相關(guān)設(shè)備,為院內(nèi)長(zhǎng)者、家層及訪客提供高品質(zhì)的意式濃縮、爭(zhēng)鐵、卡布奇諾等經(jīng)典咖啡飲
吧。
2.負(fù)麥咖啡吧臺(tái)的日常清潔、消毒和整理,確保操作區(qū)域符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),管理咖啡豆、牛奶、糖漿、杯具等原物料和
耗材的庫(kù)存,及時(shí)提出采購(gòu)需求。
3.與長(zhǎng)者進(jìn)行友好、輕松的交流,營(yíng)造舒適、偷說(shuō)的咖啡時(shí)光氛圍
4協(xié)助院內(nèi)組織的會(huì)議,節(jié)慶活動(dòng)等活動(dòng),提供飲品服務(wù)支持。
任職要求
專業(yè)技能:霾
1.具備扎實(shí)的咖啡制作技能,熟悉意式咖啡機(jī)操作及主流咖啡飲品制作流程,有相關(guān)咖啡師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2.具備極強(qiáng)的服務(wù)意識(shí),耐心、細(xì)致、富有愛(ài)心和同理心,尤其擅長(zhǎng)與老年人溝通交流。
3.工作認(rèn)真負(fù)表,注里細(xì)節(jié),能嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)范操作,對(duì)長(zhǎng)者的特殊需求(如飲食禁忌、飲品溫度)保持高度敏感,確保出品安全、適口。
4.適應(yīng)養(yǎng)老院的工作環(huán)境和工作節(jié)奏,理解并認(rèn)同養(yǎng)老服務(wù)的理念。有餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn),特別是服務(wù)過(guò)老年群體者;有簡(jiǎn)單的飲品研發(fā)能力;持有咖啡師相關(guān)資格證書者優(yōu)先考慮
工作時(shí)間:9:00-18:00
薪資待遇
1.國(guó)企背景,上五險(xiǎn)一金,提供三餐住宿,有年終獎(jiǎng)或十三薪