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招聘公告

南京大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)委托江蘇點米謀士企業(yè)管理服務(wù)有限公司（派遣承攬單位）現(xiàn)面向社會公開招聘有關(guān)人員，將有關(guān)事項公告如下：
報名方式：本次招聘實行網(wǎng)上報名，請登錄南京大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)官網(wǎng)最下方快速鏈接中的“南京大學(xué)后勤招聘網(wǎng)”注冊報名。
一、招聘崗位、崗位職責(zé)與任務(wù)
崗位名稱：西點烘焙師/西餐廚師
招聘人數(shù)：1
用工單位：南京大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)膳食中心
工作地點：南京大學(xué)
崗位職責(zé)：
1.能夠熟練制作各類西點（蛋糕、面包、甜品、披薩等）以及西式簡餐（三明治、漢堡、意面、小食炸物等）
2.制定供應(yīng)品種，嚴(yán)格按照不同品種的工藝要求進(jìn)行生產(chǎn)，控制用量，避免浪費，做好成本核算；
3.基于食堂窗口定位、成本及原材料，獨立或主導(dǎo)研發(fā)符合師生口味、有特色的新品；
4.了解設(shè)備的使用方法和維護(hù)技巧，確保設(shè)備的正常運行，以保證西點等制作的效率和質(zhì)量；
5.嚴(yán)格遵守食品安全法和食堂衛(wèi)生管理制度，確保操作臺、工具、食材儲存環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
6.按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
崗位任務(wù)：
在食堂經(jīng)理、廚師長等領(lǐng)導(dǎo)下，完成相關(guān)生產(chǎn)工作。
應(yīng)聘基本條件：
1.48周歲以下（1976年7月18日以后出生）；
2.身體健康，工作勤奮認(rèn)真；
3.具有一定的烘焙、西點和簡餐方面的制作生產(chǎn)和管理經(jīng)驗；
4.持有西點師職業(yè)資格證書者優(yōu)先。

二、用工性質(zhì)及薪酬
用工性質(zhì)：崗位由用人單位根據(jù)擬聘用人員情況，選擇派遣形式至所聘崗位工作。
薪酬標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)地方法規(guī)和應(yīng)聘人員基本情況，薪酬標(biāo)準(zhǔn)按南京大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)編制外人員薪酬相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，每月工資根據(jù)食堂效益浮動發(fā)放，年收入不低于6萬元。

三、截止時間
截止時間：自發(fā)布之日起至2025年7月18日