職位描述
中式面點(diǎn)西式面點(diǎn)包子饅頭卷餅面包食堂
崗位職責(zé)：
1. 每日按照制定菜單做好餐前出品準(zhǔn)備工作及按照技術(shù)安排分供完成出品工作；
2. 根據(jù)就餐人數(shù)，出品使用量情況完成工作；
3. 負(fù)責(zé)各自工作區(qū)域衛(wèi)生，設(shè)備；
4. 每日做好剩余半成品儲(chǔ)存、收檔、安全等并做好各項(xiàng)紀(jì)錄；
5. 根據(jù)每周制定菜單，開具采購計(jì)劃單，調(diào)料單等；
6. 做好工作區(qū)域衛(wèi)生，每周大掃除一次；
7. 每周參加食品安全培訓(xùn)；
8. 每日檢查設(shè)備設(shè)施，嚴(yán)格按照操作流程操作，不得違規(guī)操作及帶病操作；
9. 確保食材符合食品衛(wèi)生要求，不得加工有異味，腐敗變質(zhì)的食品；
10. 在廚師長的指導(dǎo)下，保障出品質(zhì)量，按要求、標(biāo)準(zhǔn)做好面點(diǎn)出品工作；
11. 熟練面點(diǎn)烹飪理論知，掌握廚房設(shè)備的使用流程及操作規(guī)范，精通中式面點(diǎn)花色品種制作，掌握中式烤點(diǎn)，西式點(diǎn)心，有出品創(chuàng)新能力；
12. 完成廚師長交辦的其他工作。
任職要求：
1.有較強(qiáng)的親和力，能吃苦耐勞，服從工作安排；
2.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有良好服務(wù)意識(shí)和溝通能力、應(yīng)變能力。
3.有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4.工作時(shí)間：5：00-14：00。
崗位福利：
帶薪年假、五險(xiǎn)一金、高溫補(bǔ)貼、過節(jié)費(fèi)、包吃、法定節(jié)假日休息。
1. 每日按照制定菜單做好餐前出品準(zhǔn)備工作及按照技術(shù)安排分供完成出品工作；
2. 根據(jù)就餐人數(shù)，出品使用量情況完成工作；
3. 負(fù)責(zé)各自工作區(qū)域衛(wèi)生，設(shè)備；
4. 每日做好剩余半成品儲(chǔ)存、收檔、安全等并做好各項(xiàng)紀(jì)錄；
5. 根據(jù)每周制定菜單，開具采購計(jì)劃單，調(diào)料單等；
6. 做好工作區(qū)域衛(wèi)生，每周大掃除一次；
7. 每周參加食品安全培訓(xùn)；
8. 每日檢查設(shè)備設(shè)施，嚴(yán)格按照操作流程操作，不得違規(guī)操作及帶病操作；
9. 確保食材符合食品衛(wèi)生要求，不得加工有異味，腐敗變質(zhì)的食品；
10. 在廚師長的指導(dǎo)下，保障出品質(zhì)量，按要求、標(biāo)準(zhǔn)做好面點(diǎn)出品工作；
11. 熟練面點(diǎn)烹飪理論知，掌握廚房設(shè)備的使用流程及操作規(guī)范，精通中式面點(diǎn)花色品種制作，掌握中式烤點(diǎn)，西式點(diǎn)心，有出品創(chuàng)新能力；
12. 完成廚師長交辦的其他工作。
任職要求：
1.有較強(qiáng)的親和力，能吃苦耐勞，服從工作安排；
2.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有良好服務(wù)意識(shí)和溝通能力、應(yīng)變能力。
3.有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4.工作時(shí)間：5：00-14：00。
崗位福利：
帶薪年假、五險(xiǎn)一金、高溫補(bǔ)貼、過節(jié)費(fèi)、包吃、法定節(jié)假日休息。
工作地點(diǎn)
廣州天河區(qū)龍口花苑
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職位發(fā)布者
顧燁婷/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
北京聚鴻物業(yè)管理有限公司北京聚鴻物業(yè)管理有限公司（以下簡稱：聚鴻公司）成立于2016年4月，屬于華能集團(tuán)央企市場化改革試點(diǎn)企業(yè)。聚鴻公司主要經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍：物業(yè)管理、餐飲管理、媒體廣告、展覽、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣、技術(shù)服務(wù)等項(xiàng)目。聚鴻公司總部地址在北京西單華能大廈，華能大廈是華能集團(tuán)總部辦公大樓，位于北京復(fù)興門內(nèi)大街6號(hào)。北京華能大廈屬于聚鴻公司物業(yè)管理項(xiàng)目，占地面積1.76萬平方米，建筑面積12.85萬平方米。聚鴻公司為集團(tuán)總部提供高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的物業(yè)服務(wù)、餐飲服務(wù)，做好集團(tuán)后勤保障。上海華能大廈是華能集團(tuán)華東分公司總部辦公大樓，項(xiàng)目位于上海浦東世博園區(qū)內(nèi)，建筑面積為8.9萬平米，聚鴻公司于2016年6月接管項(xiàng)目，并于2016年12月底正式投入使用。公司自成立以來，結(jié)合市場化先進(jìn)管理模式，以嚴(yán)格的管理制度和規(guī)范的管理流程為基礎(chǔ)，高效穩(wěn)定的管理團(tuán)隊(duì)為核心，為管理項(xiàng)目提供全方位、高品質(zhì)的物業(yè)服務(wù)，得到駐廈單位的高度認(rèn)可。聚鴻公司依托華能集團(tuán)平臺(tái)，正在快速成長為專業(yè)中高端寫字樓管理的物業(yè)管理企業(yè)。聚鴻公司在此誠邀各位有志之士，在我們大展鴻圖之時(shí)，有您的一筆，在我們創(chuàng)造輝煌之際，有您的足跡。聚集人才，鴻圖大展！
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