崗位職責:
-有大型香精公司調(diào)香工作,熟悉流行趨勢優(yōu)先??!
-能有效解決留香提升及降低香精庫存經(jīng)驗優(yōu)先?。?br>-有復配香精相應(yīng)經(jīng)驗優(yōu)先??!
一、核心崗位職責
香氛研發(fā)與創(chuàng)新
1、根據(jù)品牌定位及市場需求,設(shè)計符合產(chǎn)品特性的香調(diào)(如清新、治愈、奢華等),開發(fā)專屬香型配方。
2、研究市場趨勢,分析消費者偏好(如熱門香調(diào)、留香時長需求),調(diào)整香氛結(jié)構(gòu)以提升競爭力。
3、結(jié)合產(chǎn)品功能(如去屑、保濕)優(yōu)化香氛,確保香味與活性成分兼容且不干擾功效。
技術(shù)調(diào)配與測試
1、使用已有香精進行復配調(diào)試,調(diào)整前中后調(diào)層次,平衡香氣的擴散力與持久性。
2、測試香精在不同介質(zhì)(如乳液、凝膠)中的穩(wěn)定性、兼容性及留香表現(xiàn),解決變色、分層等問題。
3、模擬真實使用場景(如高溫潮濕環(huán)境)評估香味變化,確保用戶體驗一致性。
跨部門協(xié)作與合規(guī)
4、與產(chǎn)品開發(fā)、化學工程師合作,確保香精配方符合產(chǎn)品 pH 值、粘度等物理化學指標。
5、協(xié)同法規(guī)部門完成香精安全評估,確保符合 IFRA(國際日用香料協(xié)會)、中國《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》等標準。
6、支持市場部提供香氛賣點文案,參與消費者盲測并優(yōu)化香味接受度。
成本控制與生產(chǎn)支持
1、篩選高性價比香原料,優(yōu)化配方成本,平衡香氣品質(zhì)與預算限制。
2、協(xié)助生產(chǎn)部門解決香精添加工藝問題(如分散均勻性、高溫揮發(fā)損耗),確保量產(chǎn)一致性。
二、關(guān)鍵技能要求
專業(yè)能力:
掌握調(diào)香學、有機化學知識,熟悉香料揮發(fā)性、極性等特性對配方的影響。
精通 GC-MS(氣相色譜 - 質(zhì)譜聯(lián)用)等分析儀器,能解讀香精成分數(shù)據(jù)。
熟悉日化產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及原料特性(如表面活性劑對香精溶解度的影響)。
市場敏感度:
跟蹤行業(yè)趨勢(如天然提取物、無香精概念的興起),靈活調(diào)整研發(fā)方向。
具備消費者心理洞察力,例如通過 “嗅覺記憶” 設(shè)計喚醒情感共鳴的香調(diào)。
法規(guī)與安全:
熟知各國限用香料清單(如歐盟 EC No 1223/2009),規(guī)避致敏原(如新鈴蘭醛)。
掌握毒理學基礎(chǔ),評估香精致敏風險并制定安全添加濃度。
三、工作流程示例
需求分析:接收新品開發(fā)需求(如 “兒童溫和沐浴露需花果香調(diào)”),明確香味定位(清新、低敏)。
創(chuàng)意提案:提交 3-5 款香型方案,包含香調(diào)描述、成本估算及競品對比數(shù)據(jù)。
實驗室調(diào)配:通過 “三角測試法” 篩選最佳配方,調(diào)整香精載體制備工藝(如微膠囊包裹延長留香)。
穩(wěn)定性測試:進行加速老化實驗(40℃/75% 濕度,28 天),監(jiān)測香味變化及產(chǎn)品外觀。
量產(chǎn)落地:指導工廠調(diào)整香精添加溫度(如避免高溫導致頭香損失),完成生產(chǎn)標準操作流程(SOP)制定。
四、行業(yè)趨勢影響
綠色化學:推動使用生物降解香料
感官營銷:通過香氛設(shè)計增強品牌識別度
技術(shù)創(chuàng)新:應(yīng)用 AI 輔助調(diào)香系統(tǒng)預測香味組合效果,縮短開發(fā)周期。