1、熟悉果品類特性、季節(jié)性、儲存要求及市場行情,能準(zhǔn)確判斷產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格性價(jià)比。
2、掌握采購流程管理,包括詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)等環(huán)節(jié)。
3、熟練使用辦公軟件(如Excel、Word),部分崗位可能需具備數(shù)據(jù)分析能力或供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)操作經(jīng)驗(yàn)。
4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與供應(yīng)商、內(nèi)部部門(如銷售、倉儲、質(zhì)檢)有效協(xié)作。
5、較強(qiáng)的市場洞察力和成本控制意識,能根據(jù)市場需求和成本變化調(diào)整采購策略。
職位要求:
1、1-3年蔬果采購相關(guān)經(jīng)驗(yàn),熟悉當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場或供應(yīng)商資源 ;
2、專業(yè)知識工作責(zé)任心強(qiáng),具備吃苦耐勞精神,能適應(yīng)早起詢價(jià)、市場調(diào)研等高強(qiáng)度工作節(jié)奏。
3、具備基本的食品安全知識或相關(guān)資質(zhì)。