崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳就餐飯菜的制作及質(zhì)量;
2、負(fù)責(zé)對(duì)餐廳用炊具的日常清潔保養(yǎng);
3、對(duì)采購回來的蔬菜及食品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督;
4、廚師長安排的其他工作。
職位要求:
1、年齡50歲以下
2、身體健康,無傳染病及傳染病史
3、數(shù)量掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù)
4、具備飯店或食堂相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
5、需有健康證,有廚師證優(yōu)先