崗位內(nèi)容:
1. 維護(hù)菜品質(zhì)量和口感,確保廚房運(yùn)轉(zhuǎn)順暢
2. 帶領(lǐng)后廚團(tuán)隊(duì)提高烹飪技藝和服務(wù)質(zhì)量
3. 負(fù)責(zé)做上海本幫菜大鍋菜
4. 定期與其他部門溝通協(xié)調(diào)工作
任職要求:
1. 3年及以上中餐廚師經(jīng)驗(yàn),做過養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的優(yōu)先。
2. 會(huì)說上海話,會(huì)做上海本幫菜大鍋菜。
3. 有管理廚師的經(jīng)驗(yàn)